Jens Linder: Sås är bästa sättet att utvecklas i köket

Krönika. Att laga sås blir inte bara gott – du blir också en bättre matlagare av det. Jens Linder smakar sig fram till ett magiskt resultat.

Omnämnda platser: Krönika. Omnämnda personer: Jens Linder.

DN väljer: Här är veckans bästa låtar, vecka 16

Zara Larsson har släppt ett somrigt samarbete med sydafrikanska artisten Tyla, Massive Attack och Tom Waits har gjort comeback med ny låt ihop och Olivia Rodrigo låter bättre än någonsin. Dessutom nytt från Yaya Bey och Honey Dijon.

Omnämnda platser: Yaya Bey. Omnämnda personer: Honey Dijon, Zara Larsson.

Nicholas Wennö: Här är veckans bästa strömningstips

Vuxna svenska skilsmässobarn, brittiska sektoffer och en ny säsong av fejdsuccén. Dessutom Sydney Sweeney som familjesabotör och Elle Fanning som desperat OnlyFans-kreatör. Nicholas Wennö ger veckans bästa strömningstips.

Schröder världens tredje bästa tonåring – men mållös i landslaget: ”Frustrerande”

Hon har utsetts till en av fotbollsvärldens absolut bästa tonåringar. Felicia Schröder öser in bollar i BK Häcken – men i landslaget är hon, än så länge, mållös. – Det är frustrerande, säger den nyblivna 19-åringen.

Jenny Lindh: Här är de bästa ljudböckerna just nu

DN:s bibliotekarie Jenny Lindh tipsar om ljudböcker – den här veckan om lovande deckardebuter, kvalitetsfeelgood och Olof Lagercrantz otroheter.

Omnämnda personer: Olof Lagercrantz, Jenny Lindh.

Han utmanar Trumps och Putins bästa vän i Europa

KISKUNFÉLEGYHÁZA. Om bara några dagar kan Ungern stå inför en politisk jordbävning – Viktor Orbán, bästa vän med Trump och Putin, ser ut att kunna förlora regeringsmakten efter 16 år. Men vem är mannen som kan ta över, oppositionsledaren Péter Magyar?

Omnämnda platser: Ungern, Europa. Omnämnda personer: Viktor Orbán, Péter Magyar.

Nicholas Wennö: Här är veckans bästa strömningstips

Finalsäsonger för succéserier som ”The Boys”, ”Euphoria”, ”Hacks” och skånska ”Festen”. Dessutom Oscarsvinnaren Jessie Buckley som Shakespeares fru, ett sensationellt tyskt debutdrama och en ny komedi av ”Schitt’s Creek”-skaparen. Detta är några av höjdpunkterna

Omnämnda personer: Jessie Buckley.

Malin Fransson: Golfstjärnornas bästa dag – när barnen är med på jobbet

Det är mycket – för att inte säga det mesta – i idrottens värld som handlar om pengar, prestige och att vara bäst. Från och med torsdag kommer vi får se världens bästa golfspelare gå omkring på Augusta National med allvarliga miner och bestämda steg när US

Omnämnda platser: Augusta. Omnämnda personer: Malin Fransson.

Thilde Wolf: Dagens hårda säkerhetspolitik visar i bästa fall hur vi överlever – inte hur vi kan leva tillsammans

Spänningen mellan ideal och verklighet är existentiell. Men den präglar också vårt gemensamma liv – i världen och politiken. När framtiden krymper och alternativen förnekas ersätts offensiva visioner av trista prognoser, skriver filosofen Thilde Wolf.

Omnämnda personer: Thilde Wolf.

Jens Littorin: ”Tråkigt om det här var det sista vid såg av världens bästa curlinglag”

OS blev en flopp, men VM-guldet gör ändå den här säsongen till en av Lag Niklas Edin mest framgångsrika. Det vore tråkigt om det här var det sista vi fick se av världens bästa curlinglag.