Maja Alskog Bredberg: Vi vill sällan låtsas om jordgubbarnas problematiska ursprung

Midsommar är jordgubbens tid och många ser den som det svenskaste vi har. Men alla jordgubbar är inte odlade i små rara trädgårdar – askarna i butikerna är ofta resultatet av en global odlingsindustri och exploatering av arbetare, skriver Maja författaren

Sammanhang: ...Men alla jordgubbar är inte odlade i små rara trädgårdar – askarna i butikerna är ofta resultatet av en global odlingsindustri och exploatering av arbetare, skriver Maja författaren Alskog Bredberg....

Omnämnda platser: Midsommar. Omnämnda personer: Alskog Bredberg.

Maja Alskog Bredberg: Lågprisdagarna är över – billig mat finns inte

Marknaden har under många år kritat maten och skjutit kostnaderna på framtiden. Nu är den här – och notan ska betalas. Vi måste vänja oss vid att maten kostar, skriver Maja Alskog Bredberg.

Sammanhang: ...Vi måste vänja oss vid att maten kostar, skriver Maja Alskog Bredberg....

Omnämnda personer: Alskog Bredberg.