New York har kommit till Stockholm

I en pampig gammal bankbyggnad skapar träpaneler, stärkta bordsdukar och uppklädd personal en härlig inramning åt en middag som domineras av skaldjur och grillat kött.

Sammanhang: ...I en pampig gammal bankbyggnad skapar träpaneler, stärkta bordsdukar och uppklädd personal en härlig inramning åt en middag som domineras av skaldjur och grillat kött....

Omnämnda platser: York, Stockholm.

Signum ny etta på krogtoppen

På stjärnkrogen Signum i Mölnlycke, strax utanför Göteborg, innehåller tio av tolv serveringar fisk eller skaldjur.  Och allt är så vällagat att restaurangen erövrar förstaplatsen på Di Weekends krogtopp.

Sammanhang: ...På stjärnkrogen Signum i Mölnlycke, strax utanför Göteborg, innehåller tio av tolv serveringar fisk eller skaldjur.  Och allt är så vällagat att restaurangen erövrar förstaplatsen på Di Weekends krogtopp....

Omnämnda platser: Göteborg, Mölnlycke.

USA bunkrade norsk lax inför tullbeskedet

Norges export av fisk och skaldjur till USA ökade med 56 procent under årets första kvartal, inför president Donald Trumps beslut om tullar.

Sammanhang: ...Norges export av fisk och skaldjur till USA ökade med 56 procent under årets första kvartal, inför president Donald Trumps beslut om tullar....

Omnämnda platser: USA, Norges. Omnämnda personer: Donald Trumps.

Smakresan som ger mer – tryffel, vin och skaldjur i vackra Kroatien

Kroatien lockar med ljuvliga smakexplosioner – där alla sinnen får njuta. Följ med på en kulinarisk resa där varje tugga berättar en historia.

Sammanhang: ...Smakresan som ger mer – tryffel, vin och skaldjur i vackra Kroatien...

Omnämnda platser: Kroatien.

Norsk miljardsmäll när laxexporten rasar

Exporten av fisk och skaldjur från Norge rasade med ett rekordbelopp, ned med mer än två miljarder norska kronor till 12,1 miljarder i juni, enligt månadssiffror från Norges Sjømatråd. Problem med laxodlingar ligger bakom bakslaget.

Sammanhang: ...Exporten av fisk och skaldjur från Norge rasade med ett rekordbelopp, ned med mer än två miljarder norska kronor till 12,1 miljarder i juni, enligt månadssiffror från Norges Sjømatråd. ...

Omnämnda platser: Norges Sjømatråd, Norge.

Restaurangkedja hotas av konkurs efter räkfrossa

Den amerikanska restaurangkedjan Red Lobster, specialiserat på skaldjur, har ansökt om konkursskydd. Kostsamma hyresavtal och löner samt en kampanj om räkfrossa har försatt bolaget i en svår finansiell situation, skriver Bloomberg.

Sammanhang: ...Den amerikanska restaurangkedjan Red Lobster, specialiserat på skaldjur, har ansökt om konkursskydd. Kostsamma hyresavtal och löner samt en kampanj om räkfrossa har försatt bolaget i en svår finansiell situation, skriver Bloomberg....

Omnämnda personer: Red Lobster.

Norge går om Kina – störst på fiskeexport

I många år har Norge varit världens näst störta exportör. Nu seglar de förbi Kina – som helt försvinner från topp 10-listan – och kniper förstaplatsen som världens största exportör av fisk och skaldjur, rapporterar norska Dagens Næringsliv.

Sammanhang: ...Nu seglar de förbi Kina – som helt försvinner från topp 10-listan – och kniper förstaplatsen som världens största exportör av fisk och skaldjur, rapporterar norska Dagens Næringsliv....

Omnämnda platser: Kina, Norge.

Så mycket kostar skaldjuren till nyårsmiddagen

Färskvarujätten Johan i Hallen & Bergfalk har fullt sjå med att leverera skaldjur inför årets sista dag, då många slår på stora trumman och inhandlar dyra råvaror till nyårsmiddagen. Men det är inte den klassiska hummern som kostar mest.

Sammanhang: ...Färskvarujätten Johan i Hallen & Bergfalk har fullt sjå med att leverera skaldjur inför årets sista dag, då många slår på stora trumman och inhandlar dyra råvaror till nyårsmiddagen. ...

Omnämnda platser: Hallen.

Teaterchefen: ”Lita på lusten och låt den leda”

Efter 30 år i olika chefsroller inom kulturbranschen är Linda Zachrison tillbaka i sin barndoms stad som nytillträdd konstnärlig ledare på Göteborgs stadsteater. På tallriken lägger hon helst ostron, skaldjur och egen ceviche.

Sammanhang: ...Efter 30 år i olika chefsroller inom kulturbranschen är Linda Zachrison tillbaka i sin barndoms stad som nytillträdd konstnärlig ledare på Göteborgs stadsteater. På tallriken lägger hon helst ostron, skaldjur och egen ceviche....

Omnämnda platser: Göteborgs. Omnämnda personer: Linda Zachrison.