Två innovativa bolag inom växtbaserade livsmedel går samman och skapar matkonceptet ”Eat More Greens”

Farmers & Chefs och Aloba Foods, som båda har etablerat sig som pionjärer inom växtbaserade livsmedel, går samman och tillsammans erbjuder de ett nytänkande matkoncept med såser, smaksättning och växtbaserade proteiner. Den strategiska  sammanslagningen förenar

Omnämnda personer: More Greens, Aloba Foods.

USA-baserade inomhusodlaren Vertical Harvest Farms säkrar statliga lånegarantier och stänger rekordstor runda på 59 miljoner USD.

Bolaget, med bland annat Svenska Investmentbolaget Nicoya som ägare, säkrar därmed finansieringen för en ny anläggning i Maine, USA. Anläggningen är en viktig del av Maines framtida infrastruktur för livsmedel där regionens sex delstater vill producera lokalt

Sammanhang: ...Bolaget, med bland annat Svenska Investmentbolaget Nicoya som ägare, säkrar därmed finansieringen för en ny anläggning i Maine, USA. Anläggningen är en viktig del av Maines framtida infrastruktur för livsmedel där regionens sex delstater vill producera lokalt 30% av den mat som konsumeras i regionen till 2030. ...

Omnämnda platser: USA, Maine.

Vegetarianerna blir fler vilket indikerar en lovande framtid för gröna livsmedelsföretag, enligt The Food Frontrunner Report 2023.

Trots den senaste tidens signaler om minskat intresse för gröna alternativ till animaliska proteiner, visar ny svensk konsumentdata tydligt att efterfrågan på gröna alternativ växer. Det vegetariska konsumentsegmentet har vuxit med 29% under de senaste två