Resultat 1 - 6 av 6
15.000 flaskor vin i källaren: ”Jättebra affär”
GÖTEBORG. Stjärnkrogen 28+ i Göteborg firar 40 år i år. Restaurangen har dessutom haft en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin 34 år i rad – längre än någon annan i Norden. Nu belönas krögaren Ulf Johansson med Årets affärskrogs hederspris. FörSammanhang: ...Restaurangen har dessutom haft en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin 34 år i rad – längre än någon annan i Norden. Nu belönas krögaren Ulf Johansson med Årets affärskrogs hederspris. För Di Weekend berättar han om att verka i det dolda, kockarnas klubb för inbördes beundran och förhoppningarna inför framtiden....
Omnämnda platser: GÖTEBORG, Norden, Göteborg. Omnämnda personer: Ulf Johansson.
Sjö-krögaren Taube om när han blev måltavla för prickskyttar
Hantverket lärde han sig av de mest namnkunniga svenska kockarna. Nu firar Jesper Taube 30 år som restauratör på sjön och minns när han blev måltavla för specialstyrkornas prickskyttar.Sammanhang: ...Sjö-krögaren Taube om när han blev måltavla för prickskyttar...
Omnämnda personer: Jesper Taube.
Johan Jureskog: Jag har gråtit över hamburgerkedjan
När kocken och krögaren Johan Jureskog bjuder på sommarmat är temat givet: grillat. Det faller sig naturligt som delägare i köttrestaurangen AG på Kungsholmen i Stockholm och den nya skaldjursrestaurangen Rolfs Hav. Därför inleds festmåltiden med grilladeSammanhang: ...När kocken och krögaren Johan Jureskog bjuder på sommarmat är temat givet: grillat. Det faller sig naturligt som delägare i köttrestaurangen AG på Kungsholmen i Stockholm och den nya skaldjursrestaurangen Rolfs Hav. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Kungsholmen. Omnämnda personer: Johan Jureskog.
Di avslöjar: Lyxhotellets finkrog säger upp avtalet med kritiserad stjärnkock
Nyligen testade Di den omstöpta finkrogen Salon i boutique-hotellet Dagmar på Östermalm i Stockholm, med Michelinbeströdda kockar. I dagarna kritiseras krögaren för en ny lyxkrog i Sankt Petersburg – och nu kan Di avslöja att avtalet med Dagmar är avslutat.Sammanhang: ...Nyligen testade Di den omstöpta finkrogen Salon i boutique-hotellet Dagmar på Östermalm i Stockholm, med Michelinbeströdda kockar. I dagarna kritiseras krögaren för en ny lyxkrog i Sankt Petersburg – och nu kan Di avslöja att avtalet med Dagmar är avslutat. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Östermalm, Ryssland.
Leif GW Persson: Jag saknar Stefan Ingves
Leif GW Persson har tillsammans med affärsmannen Torsten Jansson och krögaren Pontus Frithiof tagit fram en alkoholfri öl ”som faktiskt smakar som riktig pilsner”. I en intervju med Di Weekend berättar han också om: • Nya favoritaktien: ”Jag är fullt nöjd”Sammanhang: ...Leif GW Persson har tillsammans med affärsmannen Torsten Jansson och krögaren Pontus Frithiof tagit fram en alkoholfri öl ”som faktiskt smakar som riktig pilsner”. I en intervju med Di Weekend berättar han också om: • Nya favoritaktien: ”Jag är fullt nöjd” • Framtidsoron: ”Riktigt giftigt” • Magplasket på börsen: ”Alldeles för riskabelt” • Saknaden efter Stefan Ingves...
Omnämnda personer: Torsten Jansson, Stefan Ingves, Leif GW.
Bråk i hyresnämnden – restaurang tvingas flytta
Hyresvärden för Thank God It's Friday's-restaurangen i Kungsträdgården i centrala Stockholm, finansmannen Jakob Johansson, har tredubblat hyran. Krögaren vägrar gå med på höjningen och har gått till hyresnämnden – som har meddelat att TGIF måste flytta utSammanhang: ...Hyresvärden för Thank God It's Friday's-restaurangen i Kungsträdgården i centrala Stockholm, finansmannen Jakob Johansson, har tredubblat hyran. Krögaren vägrar gå med på höjningen och har gått till hyresnämnden – som har meddelat att TGIF måste flytta ut den 1 februari....
Omnämnda platser: Kungsträdgården, Stockholm. Omnämnda personer: Jakob Johansson.