Resultat 1 - 4 av 4
Hjälper företag att skapa lockande arbetsplatser – ”kontoret måste bli en destination”
MÖLNDAL. Köket som central mötesplats, strategisk logistik, balans mellan öppet landskap och avskildhet och fokus på hållbarhet för både personalen och affärerna. Det är några inredningstrender som Frida Lundberg arbetar med för kunder som Schysst Käk, ToyotaSammanhang: ...MÖLNDAL. Köket som central mötesplats, strategisk logistik, balans mellan öppet landskap och avskildhet och fokus på hållbarhet för både personalen och affärerna. ...
Omnämnda personer: Schysst Käk, Frida Lundberg, Hotel Fratelli.
Matprofilen om ikonen: ”Det är det viktigaste han gjort”
Tore Wretman är svensk gastronomis portalfigur. Charlotte Birnbaum – hans efterträdare vid tallrik nummer 9 i Gastronomiska Akademien – berättar om hur han vid 29 års ålder köpte Riche och hur han år 1983 omvandlade yrkets status. ”Tidigare var kocken ensluskSammanhang: ...Charlotte Birnbaum – hans efterträdare vid tallrik nummer 9 i Gastronomiska Akademien – berättar om hur han vid 29 års ålder köpte Riche och hur han år 1983 omvandlade yrkets status. ”Tidigare var kocken en slusk som gömdes undan i köket”, säger hon till Di Weekend. Nu hyllar hon den framlidne stjärnkocken i den nyutkomna boken Tack Tore!...
Omnämnda platser: Di Weekend. Omnämnda personer: Charlotte Birnbaum, Tore Wretman.
Superb brittisk soul för alla stunder
I köket, på middagsbjudningen eller på festen – Olivia Deans album ”The Art of loving” lyfter alla situationer där det spelas i. Suverän brittisk soul, skriver Jan Gradvall.Sammanhang: ...I köket, på middagsbjudningen eller på festen – Olivia Deans album ”The Art of loving” lyfter alla situationer där det spelas i. ...
Omnämnda personer: Jan Gradvall.
Hon styr köket när hyllade kocken gör comeback
Kocken Frida Nilsson har länge längtat hem till Bjärehalvön i Skåne, och nu blir drömmen sann. Tillsammans med Magnus Nilsson, som tidigare drev den hyllade stjärnkrogen Fäviken, öppnar hon snart Furuhem i Båstad. Medan huset renoveras bjuder hon på sommarreceptSammanhang: ...Hon styr köket när hyllade kocken gör comeback...
Omnämnda platser: Skåne, Di Weekend, Båstad. Omnämnda personer: Magnus Nilsson.