Resultat 1 - 5 av 5
15.000 flaskor vin i källaren: ”Jättebra affär”
GÖTEBORG. Stjärnkrogen 28+ i Göteborg firar 40 år i år. Restaurangen har dessutom haft en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin 34 år i rad – längre än någon annan i Norden. Nu belönas krögaren Ulf Johansson med Årets affärskrogs hederspris. FörSammanhang: ...Restaurangen har dessutom haft en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin 34 år i rad – längre än någon annan i Norden. Nu belönas krögaren Ulf Johansson med Årets affärskrogs hederspris. ...
Omnämnda platser: GÖTEBORG, Norden, Göteborg. Omnämnda personer: Ulf Johansson.
Stjärnkockens skräck: Äga en restaurang
I tio år har Emma Bengtsson på Aquavit i New York varit den enda svenska kvinnliga kocken som leder en krog med två stjärnor i Guide Michelin. Ändå händer det att hon får höra att Aquavit är kändiskocken Marcus Samuelssons restaurang – trots att det är 20Sammanhang: ...I tio år har Emma Bengtsson på Aquavit i New York varit den enda svenska kvinnliga kocken som leder en krog med två stjärnor i Guide Michelin. Ändå händer det att hon får höra att Aquavit är kändiskocken Marcus Samuelssons restaurang – trots att det är 20 år sedan han slutade....
Omnämnda platser: Aquavit, York, Guide Michelin. Omnämnda personer: Marcus Samuelssons, Emma Bengtsson.
Kaxig nykomling når inte hela vägen
Stockholm har fått en ny lyxkrog i bekanta lokaler. Siktet är inställt på stjärnor i Guide Michelin – men maten lever inte riktigt upp till de höga ambitionerna. Här kan du läsa alla Di Weekends krogtester.Sammanhang: ...Stockholm har fått en ny lyxkrog i bekanta lokaler. Siktet är inställt på stjärnor i Guide Michelin – men maten lever inte riktigt upp till de höga ambitionerna. Här kan du läsa alla Di Weekends krogtester....
Omnämnda platser: Stockholm, Guide Michelin.
Tv-kockens Michelin-attack: De rättfärdigar övergrepp
Den brittiska kocken Asma Khan slog igenom i Netflix succéserie ”Chef’s Table”. Nu kräver hon förändring i restaurangbranschen – och värjer inte för att skälla ut franska Guide Michelin. ”De borde ta bort stjärnorna från restauranger där det har bevisatsattSammanhang: ...Nu kräver hon förändring i restaurangbranschen – och värjer inte för att skälla ut franska Guide Michelin. ”De borde ta bort stjärnorna från restauranger där det har bevisats att det har begåtts övergrepp”, säger hon....
Omnämnda platser: Guide Michelin. Omnämnda personer: Asma Khan.
Ny svensk stjärna på USA:s kroghimmel
Den svenska restaurangen Ebbe i Tampa, Florida, belönades med en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin vid torsdagens ceremoni.Sammanhang: ...Den svenska restaurangen Ebbe i Tampa, Florida, belönades med en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin vid torsdagens ceremoni....
Omnämnda platser: USA:s. Omnämnda personer: Guide Michelin.