Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 2 av 2

Svenska toppkocken i New York: ”Optimism i branschen”

Emma Bengtsson, kökschef på stjärnkrogen Aquavit i New York, var nyligen i Stockholm för att dela ut Di Weekends utmärkelse Årets affärskrog till Wedholms fisk. Och precis som pristagaren är Aquavit något av urtypen för en affärskrog. ”Företagssektorn står

Sammanhang: ...Emma Bengtsson, kökschef på stjärnkrogen Aquavit i New York, var nyligen i Stockholm för att dela ut Di Weekends utmärkelse Årets affärskrog till Wedholms fisk. ...

Omnämnda platser: Di Weekend, Aquavit, Stockholm. Omnämnda personer: Emma Bengtsson.

di.se - https://www.di.se/ny...branschen/ - Datum: 2026-02-05 14:17. - Utan betalvägg »

Stjärnkockens skräck: Äga en restaurang

I tio år har Emma Bengtsson på Aquavit i New York varit den enda svenska kvinnliga kocken som leder en krog med två stjärnor i Guide Michelin.  Ändå händer det att hon får höra att Aquavit är kändiskocken Marcus Samuelssons restaurang – trots att det är 20

Sammanhang: ...I tio år har Emma Bengtsson på Aquavit i New York varit den enda svenska kvinnliga kocken som leder en krog med två stjärnor i Guide Michelin.  ...

Omnämnda platser: Aquavit, York, Guide Michelin. Omnämnda personer: Marcus Samuelssons, Emma Bengtsson.

di.se - https://www.di.se/ny...estaurang/ - Datum: 2024-12-05 14:16. - Utan betalvägg »