Resultat 1 - 3 av 3
Godiskungens nya satsning – svenskt bageri i New York
NEW YORK. Långa köer ringlar ut på gatan utanför det nyöppnade svenska bageriet Ferrane i Brooklyn Heights, som drivs av Selim Aidra, medgrundare av godiskedjan Bonbon i New York, och Emon Maasho, tidigare Nordamerikachef för Orrefors Kosta Boda. ”PlanenärSammanhang: ...Långa köer ringlar ut på gatan utanför det nyöppnade svenska bageriet Ferrane i Brooklyn Heights, som drivs av Selim Aidra, medgrundare av godiskedjan Bonbon i New York, och Emon Maasho, tidigare Nordamerikachef för Orrefors Kosta Boda. ”Planen är att öppna ytterligare tre mindre bagerier”, säger Emon Maasho....
Omnämnda platser: Bonbon, NEW YORK, New York. Omnämnda personer: Selim Aidra, Emon Maasho, Brooklyn Heights.
Knäckeklassikern fossilfri efter 228 år
LEKSAND. Klimatavtrycket har minskat med 35 procent per kilo knäckebröd de senaste fyra åren. Ett intensivt hållbarhetsarbete har pågått i decennier hos Leksands knäckebröd, mycket tack vare medarbetarna som ständigt kommer med nya idéer för att bagerietskaSammanhang: ...Ett intensivt hållbarhetsarbete har pågått i decennier hos Leksands knäckebröd, mycket tack vare medarbetarna som ständigt kommer med nya idéer för att bageriet ska ligga i framkant. ”Vi vänder och vrider på allt”, säger Annika Sund, marknadschef och fjärde generationen i familjeföretaget....
Omnämnda personer: Annika Sund.
Polarbröds vd om branden: ”Jag blev alldeles kall – nu tar det slut”
Polarbröd har fortfarande inte återhämtat sig efter den ödesdigra branden i augusti 2020, då bageriet i Älvsbyn brann ned. ”I dag har vi ungefär 75 procent av den kapacitet som vi hade innan det brann”, säger koncernchef Karin Bodin i Di Weekends podd StormensSammanhang: ...Polarbröd har fortfarande inte återhämtat sig efter den ödesdigra branden i augusti 2020, då bageriet i Älvsbyn brann ned. ”I dag har vi ungefär 75 procent av den kapacitet som vi hade innan det brann”, säger koncernchef Karin Bodin i Di Weekends podd Stormens öga. ...
Omnämnda platser: Di Weekends, Älvsbyn. Omnämnda personer: Karin Bodin.