Därför får du ångest dagen efter några glas vin – forskarna förklarar varför

Ett glas vin kan kännas som världens bästa idé en fredagskväll. Man blir lite mjukare i kanterna, lite roligare, lite mer övertygad om att man borde starta podcast med tre gamla kompisar från gymnasiet. Sedan kommer morgonen efter. Plötsligt känns livet som

Veckans perfekta vintips, kalvbrässvåffla och vita viner med kropp

Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips, för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Det finns våfflor som hör hemma med sylt och grädde. Och så finns det

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips, för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Michelin-kockens dom: Du har troligen gjort fel med din äggröra hela livet

Äggröra är svensk hotellfrukosts mest misshandlade rätt. Överstekta gula klumpar som legat och smådött under värmelampor sedan finanskrisen. Men enligt den Michelin-kocken Bent Stiansen behöver det inte vara så. Tvärtom. ”Har du vuxit upp med stenhård och

Omnämnda personer: Bent Stiansen.

Jakten på Kinas mest mytomspunna gröna te

Det finns vinresor till Piemonte, whiskyresor till Islay och pilgrimsvandringar till Champagne. Men i Kina i Hangzhou vallfärdar folk för något betydligt grönare: teblad som är mindre än ett lillfinger och dyrare än en hygglig weekend i Rom. Longjing, eller

Sammanhang: ...Men i Kina i Hangzhou vallfärdar folk för något betydligt grönare: teblad som är mindre än ett lillfinger och dyrare än en hygglig weekend i Rom. Longjing, eller “Drakbrunnste”, är Kinas mest berömda gröna te. Ett te så laddat med status att det […]...

Omnämnda platser: Piemonte, Rom, Hangzhou.

Fem andetag som kan rädda ditt humör – och kanske ditt blodtryck

Alla pratar om kallbad, magnesium och att stänga av notiserna efter klockan 21. Men det mest underskattade biohacket är fortfarande gratis, portabelt och tillgängligt dygnet runt. Du andas redan. Frågan är bara hur dåligt du gör det. Modern forskning börjar

Omnämnda platser: Östermalm.

SAS vd varnar: Blir tufft i höst

I sommar är det ingen fara på taket, enligt SAS vd som däremot höjer varningsflagg för hotet om kännbara svårigheter i höst. Han pratar om den ökade risken för kraftiga störningar till följd av oljekrisen i Hormuzsundet i spåren av konflikten i Mellanöstern.

Omnämnda platser: Mellanöstern. Omnämnda personer: Anko van.

Här ligger världens vackraste spa – naturen får gäster att tappa hakan

Världens vackraste spa har korats – och nej, det ligger inte i Schweiz. Inte ens i Frankrike. Vinnaren finns i Nya Zeeland, mitt bland tropiska trädgårdar, vulkaniskt vatten och klippformationer som ser ut som något en överentusiastisk AI skapat efter tre

Omnämnda platser: Frankrike, Nya Zeeland, Schweiz.

Ny färjejätte till Åland – tar 900 passagerare

Eckerö-koncernen köper Stena Nautica från Stena Line och sätter in fartyget på Åland. Resultatet blir mer plats för både resenärer och gods på en av Östersjöns klassiska färjelinjer. Det händer fortfarande något på Östersjön. Trots Teamsmöten, lågkonjunktur

Omnämnda platser: Åland, Östersjön, Östersjöns.

Air Force One blev för stort – USA fick bygga om hela flygbasen

USA:s nästa Air Force One är så stort att det inte längre får plats i den gamla hangaren. Nu har Pentagon byggt ett nytt högteknologiskt miljardkomplex – och till och med tvingats krympa golfbanan på militärbasen utanför Washington. Det finns lyxproblem.Och

Omnämnda platser: Washington, USA.

Kryssningsdrömmen blev magsjuka deluxe

Det som skulle bli den stora kryssningsdrömmen, två veckor av paraplydrinkar, shuffleboard och solnedgångar över Karibien slutade för många i stället med närkontakt av det mindre romantiska slaget: toaletten. Ombord på kryssningsskeppet Caribbean Princess

Omnämnda platser: Karibien. Omnämnda personer: Caribbean Princess.