Fredagskrönikan: restaurang Riche, Lou Lou och jakten på den perfekta upplevelsen

Att gå på restaurang handlar om så mycket mer än vad som ligger på tallriken. Det är mötena, energin i lokalen och känslan av att vara sedd som gör krogkvällen magisk. Viggo Cavling, redaktör för Perfect Weekend, reflekterar över varför vi egentligen älskar

Sammanhang: ...Att gå på restaurang handlar om så mycket mer än vad som ligger på tallriken. Det är mötena, energin i lokalen och känslan av att vara sedd som gör krogkvällen magisk. Viggo Cavling, redaktör för Perfect Weekend, reflekterar över varför vi egentligen älskar våra stammishak – och varför maten ofta kommer i andra hand. ...

Omnämnda personer: Lou Lou.

Så gör du rätt enligt den nya restaurangetiketten

Måste man fortfarande hålla upp dörren på krogen? Är det okej att bara dricka vin? Restaurangetiketten har fått en modern uppfräschning. Att äta ute handlar om mer än mat på tallriken. 2025 års restaurangetikett handlar om respekt, stil och att bidra till

Sammanhang: ...Restaurangetiketten har fått en modern uppfräschning. Att äta ute handlar om mer än mat på tallriken. 2025 års restaurangetikett handlar om respekt, stil och att bidra till en trevlig atmosfär. Här är en guide till hur du navigerar krogens oskrivna [ ]...

Dina val vid 40 avgör din hälsa vid 70

Det är inte bara gener eller tur som avgör. Enligt en ny studie handlar hälsosamt åldrande minst lika mycket om vad du la på tallriken i medelåldern.  Studien visar att din kost i medelåldern har en direkt koppling till hur hälsan ser ut vid pensionsåldern.

Sammanhang: ...Enligt en ny studie handlar hälsosamt åldrande minst lika mycket om vad du la på tallriken i medelåldern.  Studien visar att din kost i medelåldern har en direkt koppling till hur hälsan ser ut vid pensionsåldern. ...

Omnämnda personer: Harvard T.H..

Så ska du äta för att leva längre – enligt världens äldsta

Vad är hemligheten bakom ett långt och hälsosamt liv? För några av världens äldsta personer verkar svaret ligga på tallriken. Vi blir allt äldre. Enligt statistik från SCB finns det idag tre gånger så många hundraåringar som det fanns vid sekelskiftet år

Sammanhang: ...För några av världens äldsta personer verkar svaret ligga på tallriken. Vi blir allt äldre. Enligt statistik från SCB finns det idag tre gånger så många hundraåringar som det fanns vid sekelskiftet år 2000. ...

Proteinhysteri: Äter du för mycket?

Stressar du över diverse proteinpulver, shakes och x antal gram på tallriken? Du är inte ensam. Men hur mycket protein behöver vi egentligen – och hur förändras behovet med åldern?  Det råder lite av en proteinhysteri i Sverige. Enligt Expressen såldes det

Sammanhang: ...Stressar du över diverse proteinpulver, shakes och x antal gram på tallriken? Du är inte ensam. Men hur mycket protein behöver vi egentligen – och hur förändras behovet med åldern?  ...

Omnämnda platser: Sverige.

Bästa biffen – när mästerkockarna får välja

Det kan vara segt att hitta rätt slags biff. När hyllade kockar och slaktare får välja hamnar däremot alltid rätt köttbit på tallriken. Här är deras bästa tips. Det kan uppstå en del frågetecken i köttdisken, framför allt i olika länder. Vad är vad, hur ska

Sammanhang: ...När hyllade kockar och slaktare får välja hamnar däremot alltid rätt köttbit på tallriken. Här är deras bästa tips. Det kan uppstå en del frågetecken i köttdisken, framför allt i olika länder. ...

Mindre kött på tallriken – nu igen

Vegotrenden vek ner sig och vi började äta mer kött igen. Nu kommer nya siffror som visar att våra svenska matvanor återigen tar nya vägar. Söndagssteken är en svensk klassiker. I generationer har den stått på de svenska middagsborden när veckans sista dag

Sammanhang: ...Mindre kött på tallriken – nu igen...

Topplistan: Stockholms bästa vinbarer

På jakt efter ett glas vin och något att njuta till? Här samlar vi vinbarerna i den kungliga huvudstaden du behöver ha koll på just nu. Gastronomins värld är en symbios av mat och dryck. Att elegant gifta maten på tallriken samman med vinet i glaset. Detta

Sammanhang: ...Gastronomins värld är en symbios av mat och dryck. Att elegant gifta maten på tallriken samman med vinet i glaset. Detta är den uppgift lyxkrogar världen över kämpar med. [ ]...

Omnämnda platser: Stockholms.