Han lagar mat på soporna

Svinnet ska skäras ner. Istället för att slänga soporna lagar stjärnkocken Paul Svensson numera maträtter på dem. Ingen har väl missat matsvinnet i samhället, som oftast blir del av det växande sopberget. Enormt globalt matsvinn Vi slänger en miljard måltider

Sammanhang: ...Svinnet ska skäras ner. Istället för att slänga soporna lagar stjärnkocken Paul Svensson numera maträtter på dem. Ingen har väl missat matsvinnet i samhället, som oftast blir del av det växande sopberget. ...

Omnämnda personer: Paul Svensson.

Michelinstjärnor i rymden – dyraste notan i världen

Första klass till rymden i en rymdballong? För den som gillar högklassig mat och har en välfylld plånbok finns nu den perfekta utflykten. För en halv miljon dollar kan biljetten bli din. Stjärnkocken Rasmus Munk kommer direkt från den danska topprestaurangen

Sammanhang: ...För en halv miljon dollar kan biljetten bli din. Stjärnkocken Rasmus Munk kommer direkt från den danska topprestaurangen Alchemist, som redan har två Michelin-stjärnor i bagaget. ...

Framgångsreceptet som ska lyfta snabbmaten

Snabbmatskedjan Jureskogs tar nu ett nytt kliv för att utmana jättarna i branschen. Ett nytt grepp som ska öka både vinst och hållbarhet. Jureskogs, grundat av stjärnkocken Johan Jureskog, är en av de profilerade utmanarna inom fast food. Nu handlar det om

Sammanhang: ...Ett nytt grepp som ska öka både vinst och hållbarhet. Jureskogs, grundat av stjärnkocken Johan Jureskog, är en av de profilerade utmanarna inom fast food. Nu handlar det om att ta ett nytt steg i kampen om kunderna. ”Vi vill förändra synen [ ]...

Omnämnda personer: Johan Jureskog.