Resultat 1 - 4 av 4
Restaurang Agrikultur återuppstår på Slussen i höst – men glöm Michelinstjärnan
Stjärnkocken Filip Fastén är tillbaka med en ny restaurang. Efter några års tystnad – och två barn – dammar Årets kock 2014 av varumärket Agrikultur. Men nu är det under Guldbron i Slussen det händer, inte i Vasastan. Jag vill göra en mer vuxen restaurangSammanhang: ...Stjärnkocken Filip Fastén är tillbaka med en ny restaurang. Efter några års tystnad – och två barn – dammar Årets kock 2014 av varumärket Agrikultur. ...
Omnämnda platser: Slussen, Vasastan.
Han lagar mat på soporna
Svinnet ska skäras ner. Istället för att slänga soporna lagar stjärnkocken Paul Svensson numera maträtter på dem. Ingen har väl missat matsvinnet i samhället, som oftast blir del av det växande sopberget. Enormt globalt matsvinn Vi slänger en miljard måltiderSammanhang: ...Svinnet ska skäras ner. Istället för att slänga soporna lagar stjärnkocken Paul Svensson numera maträtter på dem. Ingen har väl missat matsvinnet i samhället, som oftast blir del av det växande sopberget. ...
Omnämnda personer: Paul Svensson.
Michelinstjärnor i rymden – dyraste notan i världen
Första klass till rymden i en rymdballong? För den som gillar högklassig mat och har en välfylld plånbok finns nu den perfekta utflykten. För en halv miljon dollar kan biljetten bli din. Stjärnkocken Rasmus Munk kommer direkt från den danska topprestaurangenSammanhang: ...För en halv miljon dollar kan biljetten bli din. Stjärnkocken Rasmus Munk kommer direkt från den danska topprestaurangen Alchemist, som redan har två Michelin-stjärnor i bagaget. ...
Framgångsreceptet som ska lyfta snabbmaten
Snabbmatskedjan Jureskogs tar nu ett nytt kliv för att utmana jättarna i branschen. Ett nytt grepp som ska öka både vinst och hållbarhet. Jureskogs, grundat av stjärnkocken Johan Jureskog, är en av de profilerade utmanarna inom fast food. Nu handlar det omSammanhang: ...Ett nytt grepp som ska öka både vinst och hållbarhet. Jureskogs, grundat av stjärnkocken Johan Jureskog, är en av de profilerade utmanarna inom fast food. Nu handlar det om att ta ett nytt steg i kampen om kunderna. ”Vi vill förändra synen [ ]...
Omnämnda personer: Johan Jureskog.