Ny forsking: Kolhydrater formade människan

Det är protein som byggde våra kroppar och utvecklade våra hjärnor. Det har tidigare forskning visat. Nu kommer dock nya uppgifter som pekar på att kolhydrater har en viktigare roll i människans utveckling än vi tidigare trott. Grillade knölar. Människanbörjade

Sammanhang: ...Människan började äta kolhydrater långt innan vi började odla grödor. Det handlar om Homo Sapiens som [ ]...