Ny trend hotar restaurangernas affärsmodell

Det händer något märkligt på svenska restauranger. Borden är fulla. Stämningen är god. Notan… sådär. Det som saknas är det som länge bar hela affären: vin, öl och sprit. Gästerna äter vidare, men dricker mindre. Och för restaurangerna är det ungefär som att

Sammanhang: ...Ny trend hotar restaurangernas affärsmodell...