Resultat 1 - 10 av 149
Viggo testar Brasserie Astoria
Perfect Weekends redaktör Viggo testar Brasserie Astoria – Björn Frantzéns jättekrog i gamla biografen – och inser att det som en gång kändes klumpigt nu sitter som en välsydd smoking. Nybrogatan för en hård match mot Biblioteksgatan i fajten om epitetetStockholmsOmnämnda platser: Biblioteksgatan, Stockholms. Omnämnda personer: Björn Frantzéns.
Prisad kock öppnar kafé på Östermalm
Östermalm i huvudstaden har fått ännu ett kafé. Men lugn. Det här är inte ännu ett ställe som serverar surdeg med identitetskris och kaffe med för mycket mjölk och för lite smak. Eken är ett kökskafé och bageri vägg i vägg med Restaurang Hantverket på SturegatanSammanhang: ...Eken är ett kökskafé och bageri vägg i vägg med Restaurang Hantverket på Sturegatan 15. Och ja, det märks direkt vem som står […]...
Omnämnda platser: Östermalm Östermalm.
Världens bästa kockar flyttar in i nöjesfältet
2026 blir året då nöjesfältet på allvar fylls av världens bästa kockar. Platsen mitt i den nordiska huvudstaden kliver upp som en av Europas mest ambitiösa tillfälliga fine dining-scener. Under året landar femton Michelinstjärnor i Det japanska tornet i TivoliOmnämnda platser: Europas.
Topplistan: Sveriges bästa burgare just nu
Sverige är inte längre ett land som har bra burgare. Det är ett land som gör burgare på allvar. Från parkeringsplatser i Södertälje till foodtrucks på Gotland och fullblodsrestauranger i innerstan har smashburgaren blivit ett hantverk, inte en genväg. HärOmnämnda platser: Gotland, Södertälje, Sveriges.
För gammal för baren – de sorterar bort 40-plussare
Att visa legitimation för att bevisa att du är gammal nog att dricka är standard. Att visa den för att bevisa att du inte är för gammal är nytt. I Tokyo har det ändå blivit verklighet. En bar i nöjesstinna Shibuya har satt ord på något många krogar tänkerOmnämnda platser: Tokyo.
Viggos topplista: Krogklassiker i Stockholm
Stockholm är en stad som älskar att prata om det nya, men lever på det som fungerar. Krogklassiker är inte platser som överlevt av artighet, utan restauranger som fortfarande används. Där affärer avslutas, relationer testas, traditioner hålls vid liv ochmenyerOmnämnda platser: Stockholm Stockholm.
Viggo testar Brasserie Sture 1912
I Malmös absoluta centrum, mittemot stadens kanske minsta historiska minnesmärke, ligger en restaurang som vägrar jaga trender. Brasserie Sture 1912 har överlevt konkurser, krögarbyten och tidsandan genom att göra exakt det den alltid gjort. Servera rejälSammanhang: ...I Malmös absoluta centrum, mittemot stadens kanske minsta historiska minnesmärke, ligger en restaurang som vägrar jaga trender. Brasserie Sture 1912 har överlevt konkurser, krögarbyten och tidsandan genom att göra exakt det den alltid gjort. ...
Omnämnda platser: Malmös, Malmö. Omnämnda personer: Brasserie Sture.
Från kanonkulor till cocktails: döda torget som vill få liv
Gustav Adolfs torg har länge varit Stockholms mest förbisedda scen. Alla vet var det ligger. Nästan ingen stannar. Nu ska torget som en gång fylldes av beväpnade dalabönder och maktens processioner fyllas med något betydligt fredligare: middagsgäster. DetOmnämnda platser: Gustav Adolfs [, Gustav Adolfs torg, Stockholms.
Viggo testar Sturehof
Sturehof är mer än en restaurang. Det är ett rykte, en myt och en mötesplats som överlevt både trender, konkurser och generationer av krögare och gäster. Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har gått Stureplans epicentrum i 25 år. Här förklarar han varförSammanhang: ...Sturehof är mer än en restaurang. Det är ett rykte, en myt och en mötesplats som överlevt både trender, konkurser och generationer av krögare och gäster. ...
Omnämnda platser: Sveriges, Sturehof.
Fem pubar i Dublin som faktiskt är värda din tid
Att lista Dublins bästa pubar är lite som att rangordna sina barn. Eller sina ex. Alla hade sina stunder, men några var bättre än andra. Det här är i alla fall facit enligt Colm Dalton, mannen som gjort irländska pubar till ett livsprojekt snarare än en alkoholvana.Omnämnda platser: Dublin. Omnämnda personer: Colm Dalton.
