Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal

Camping, kanal och kock-tv. I sommar lanseras ett nytt gourmetkoncept vid Göta kanal – och du måste vinna biljetterna för att få vara med. Fine dining har flyttat ut i det fria – och in i en husvagn. Bakom spisen står tv-kocken Lisa Lemke, som till vardags

Omnämnda platser: Falkenberg. Omnämnda personer: Skrea Backe, Lisa Lemke.

Så bygger du en portfölj med vin – och tjänar pengar på kuppen

Dagens PS Perfect Weekend guidar dig genom världens godaste investering: vin – från Systembolaget till en vinkällare på Östermalm. Det var ingen slump att Jesus första mirakel var att förvandla vatten till vin på en bröllopsfest i Kana. Det börjar ofta med

Sammanhang: ...Det börjar ofta med en flaska: Château Margaux på en bättre restaurang. Korken dras. Ett ögonblick av [ ]...

Omnämnda platser: Östermalm.

Global bojkott mot McDonald’s – tyst i Sverige

Medan amerikanska konsumenter mobiliserar till bojkott av McDonald’s, råder lugn i svenska restauranger. Det handlar om en organiserad protest mellan 24 och 30 juni, där aktivistgruppen The People’s Union USA uppmanar till total avhållsamhet från burgare,

Omnämnda platser: Atlanten, Sverige.

QR-koder förstör restaurangupplevelsen – ge oss menyer och människor

Vi kom inte för att navigera QR-koder. Vi kom för att äta. Hej, jag heter Viggo Cavling och är redaktör här på Dagens PS Perfect Weekend. Jag älskar att äta ute, men jag hatar att känna mig som en förvirrad turist i ett teknikmuseum. En middag utan värdskap

Omnämnda personer: Viggo Cavling.

Två svenska restauranger lyser i årets hetaste lista

När The World’s 50 Best Restaurants för 2025 tillkännagavs i italienska Turin i veckan var det inte bara latinamerikanska restauranger som fick glänsa. Sverige säkrade två prestigefyllda platser – med Frantzén i Stockholm på plats 38 och Vyn i Simrishamnsom

Omnämnda platser: Stockholm, Sverige, Simrishamn.

Så beter du dig i en brittisk pub – och på den svenska varianten

Brittiska pubar är fulla av oskrivna regler. Svenska pubar är mer ordningsamma. Men båda är sociala fristäder där en pint och ett samtal kan lösa det mesta. Här reder Perfect Guide ut hur du beter dig i ett brittiskt ölparadis – och hur det skiljer sig från

Sverige får tre nya Michelinstjärnor – men Köpenhamn regerar fortsatt

Det blev tre nya stjärnor till Sverige när Guide Michelin avslöjade årets utdelning på måndagskvällen i Odsherred, Danmark. Men ingen ny svensk restaurang tog sig in i den allra heligaste trestjärniga klubben. Samtidigt behåller Köpenhamn sina tre – och sin

Sammanhang: ...Signum lyser starkast Störst jubel utbröt i Mölnlycke, där Restaurang Signum med kocken [ ]...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Guide Michelin, Danmark. Omnämnda personer: Restaurang Signum.

Därför behöver Stockholm fler trestjärniga krogar

Stockholm halkar efter, i Norden leder Köpenhamn. Det är dags att tala klarspråk: Sverige behöver fler trestjärniga krogar. På riktigt. Jag och Guide Michelin – en komplicerad relation Jag har ett kluvet förhållande till Guide Michelin. Det har jag till alla

Omnämnda platser: Köpenhamn, Stockholm, Guide Michelin. Omnämnda personer: Guide Michelin.

Viggos topplista: De 15 bästa uteserveringarna och takbarerna i Göteborg

Glöm den lägst hängande frukten vid Kungsportsplatsen på Avenyn och Järntorget. Här är sommarens viktigaste lista. Ställena där Göteborg faktiskt blommar. Göteborg är inte en stad som skriker efter din uppmärksamhet. Den viskar, leder dig in på bakgårdar,

Omnämnda platser: Järntorget, Avenyn, Kungsportsplatsen.

Viggos topplista: De 10 bästa uteserveringarna och takbarerna i Malmö

Malmö har aldrig varit så smakfullt, solkysst och självmedvetet som sommaren 2025. Lilla Torg i all ära – men Malmö är mycket mer än så. Stadens själ finns i samtalen och smakerna som möts på kreativa uteserveringar runt om. Här är de platserna du behöver

Omnämnda platser: Malmö Malmö, Torg, Malmö.