Hälsorådet: Rött kött, mer helfett och alkohol efter behag

Vad riktig mat är? Mer protein och kött, helfeta mejeriprodukter och alkohol efter behag. Allt enligt hälsoministern i USA. USA:s hälsominister Robert F Kennedy Jr har presenterar nya kostrekommendationer, som fått relativt många att ifrågasätta om han verkligen

Sammanhang: ...Vad riktig mat är? Mer protein och kött, helfeta mejeriprodukter och alkohol efter behag. Allt enligt hälsoministern i USA. USA:s hälsominister Robert F Kennedy Jr har presenterar nya kostrekommendationer, som fått relativt många att ifrågasätta om han verkligen bär den titel han bör ha. ...

Omnämnda platser: USA. Omnämnda personer: Robert F, Kennedy Jr.

Nästa mattrend: Det här blir stort 2026

Efter protein kommer nästa mattrend I vart fall om trender och sociala medier ska få styra. Den här gången håller verkligheten med. Fibrer är namnet på de kolhydrater från växtriket som inte bryts ner vid matsmältningen, utan når tjocktarmen i stort settoförändrade.

Sammanhang: ...Efter protein kommer nästa mattrend I vart fall om trender och sociala medier ska få styra. Den här gången håller verkligheten med. ...

Storsatsningen: Protein ska få dem att växa

När vi slutar dricka mjölk eller drar ner på det, vänder mejerier sitt intresse mot protein – trots att få av oss behöver mer protein. Vi dricker, sedan länge, allt mindre mängder mjölk i Sverige – men efterfrågan på mejeriprodukter ökar. Samtidigt lockar

Sammanhang: ...När vi slutar dricka mjölk eller drar ner på det, vänder mejerier sitt intresse mot protein – trots att få av oss behöver mer protein. Vi dricker, sedan länge, allt mindre mängder mjölk i Sverige – men efterfrågan på mejeriprodukter ökar. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Hur mycket protein behöver vi egentligen?

I en tid då proteinpulver, bars och ”high-protein”-produkter fyller hyllorna kan man undra sig: hur mycket protein behöver vi egentligen? Forskning visar att för de flesta vuxna räcker ett normalt varierat matintag, medan äldre och mycket aktiva kan ha ett

Sammanhang: ...I en tid då proteinpulver, bars och ”high-protein”-produkter fyller hyllorna kan man undra sig: hur mycket protein behöver vi egentligen? Forskning visar att för de flesta vuxna räcker ett normalt varierat matintag, medan äldre och mycket aktiva kan ha ett högre behov. ...

Maten du behöver mer av som senior

Det är få personer som behöver extra protein. Undantagen? Bland annat de som passerat 65. Då är det viktigt att öka på intaget. Ytterst få svenskar har någon anledning att ta till proteinpreparat av något slag. Så gott som alla får redan i sig tillräckligt.

Sammanhang: ...Det är få personer som behöver extra protein. Undantagen? Bland annat de som passerat 65. Då är det viktigt att öka på intaget. Ytterst få svenskar har någon anledning att ta till proteinpreparat av något slag. ...

Rekord när 7-Eleven glassar på

Vår lika intensiva som omotiverade jakt på mer protein tar sig ännu ett uttryck. Den här gången handlar det om glass och ett rekord. Det har konstaterats många gånger och i otaliga sammanhang. Svaret är alltid detsamma; Nej, vi behöver i princip aldrig något

Sammanhang: ...Vår lika intensiva som omotiverade jakt på mer protein tar sig ännu ett uttryck. Den här gången handlar det om glass och ett rekord. Det har konstaterats många gånger och i otaliga sammanhang. ...

Proteintillskott onödigt och stör magen

Proteintillskott är inte bara onödiga och dyra. Nu kommer forskning som visar att de dessutom kan irritera mage och tarmar. Protein är kroppens byggstenar, bygger upp celler och bildar enzymer och hormoner. Många, inte minst många som tränar, är oroliga över

Sammanhang: ...Nu kommer forskning som visar att de dessutom kan irritera mage och tarmar. Protein är kroppens byggstenar, bygger upp celler och bildar enzymer och hormoner. Många, inte minst många som tränar, är oroliga över att inte få i sig tillräckligt med protein. ...

“Framtidens protein” blir kattmat i stället

”Kliar dödsskönt i kistan”, hävdar Baloo i Djungelboken. Trots det är protein av insekter ingen favorit. Nu gör man kattmat av det i Finland. När Finlands försvar 2018 beslutade sig för att börja servera vegetarisk mat en dag i veckan, blev dåvarande försvarsministern

Sammanhang: ...”Kliar dödsskönt i kistan”, hävdar Baloo i Djungelboken. Trots det är protein av insekter ingen favorit. Nu gör man kattmat av det i Finland. När Finlands försvar 2018 beslutade sig för att börja servera vegetarisk mat en dag i veckan, blev dåvarande försvarsministern Jussi Niinnistö upprörd. ”Ingen armé kan slåss på linssoppa eller blomkålsshakes”, sade [ ]...

Omnämnda platser: Finland, Djungelboken, Finlands. Omnämnda personer: Jussi Niinnistö.

Halv miljard från EU till ärtor i Lidköping

Lantmännen satsar 1,2 miljarder kronor på nytt protein från ärtor. Nu kommer beskedet att EIB lånar ut drygt en halv miljard till satsningen.Det var i september 2024 Lantmännen presenterade sin satsning på en ny anläggning för växtbaserat protein i Lidköping.

Sammanhang: ...Lantmännen satsar 1,2 miljarder kronor på nytt protein från ärtor. Nu kommer beskedet att EIB lånar ut drygt en halv miljard till satsningen.Det var i september 2024 Lantmännen presenterade sin satsning på en ny anläggning för växtbaserat protein i Lidköping. ...

Omnämnda platser: Sverige, Lidköping.

Svenskar vill ha svenskt kött – men får inte

Svenskar vill ha svenskt kött. Men bristen fortsätter 2025 och det är en orsak till att vi äter allt mer kyckling, konstaterar branschen. Rubrikerna kring animaliskt protein har den senaste tiden handlat om brist på kött, underskott av svenskt kött och en

Sammanhang: ...Men bristen fortsätter 2025 och det är en orsak till att vi äter allt mer kyckling, konstaterar branschen. Rubrikerna kring animaliskt protein har den senaste tiden handlat om brist på kött, underskott av svenskt kött och en konsumtion som allt mer handlar om kyckling. ...