Här finns världens hemligaste pasta

Endast tre kvinnor vet hur den görs. I 300 år har receptet förts vidare i släkten. Det här är världens hemligaste pasta. Staden Nuoro är en del av Sardiniens klippiga inre, en slingrande labyrint, som döljer några av Europas äldsta traditioner. Här bor Paola

Sammanhang: ...I 300 år har receptet förts vidare i släkten. Det här är världens hemligaste pasta. Staden Nuoro är en del av Sardiniens klippiga inre, en slingrande labyrint, som döljer några av Europas äldsta traditioner. ...

Omnämnda platser: Europas. Omnämnda personer: Paola Abraini.

Såsen som överlevde Italiens pastakrig

Det finns mat och mat. Liksom pasta och pasta. Men det finns, antagligen, bara en klassisk pastasås döpt efter en poet som hatade pasta. Vet du inte vad du ska laga till helglunchen? Och vill gärna ha en story att berätta? Okej. Ta tomat, ansjovis och sauterade

Sammanhang: ...Det finns mat och mat. Liksom pasta och pasta. Men det finns, antagligen, bara en klassisk pastasås döpt efter en poet som hatade pasta. ...