Veckans perfekta vintips – grillad anka och röda viner från Sydamerika

Nu fortsätter Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Höstens middagar får gärna ha lite mer fett,

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Omnämnda platser: Sydamerika. Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Veckans perfekta vintips – äppeltarte, gräddkola och söta viner till höstens dessert

Här är fortsättningen av Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Äpplena är skördade, ugnen får gå

Sammanhang: ...Här är fortsättningen av Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Veckans perfekta vintips – hälleflundra och Sauvignon Blanc från två sidor av jorden

Perfect Weekend och Mikael Björkqvist är tillbaka även den här veckan med vintips, och vi har plockat fram en kombination som vi själv tycker passar särskilt fint just nu: hälleflundra med plommon, kålrabbi och pepparrot, tillsammans med Sauvignon Blanc från

Sammanhang: ...Perfect Weekend och Mikael Björkqvist är tillbaka även den här veckan med vintips, och vi har plockat fram en kombination som vi själv tycker passar särskilt fint just nu: hälleflundra med plommon, kålrabbi och pepparrot, tillsammans med Sauvignon Blanc från två sidor av jorden. ...

Omnämnda personer: Mikael Björkqvist, Sauvignon Blanc.

Veckans perfekta vintips – wienerschnitzel, Riesling och Oktoberfestöl

Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips signerade Mikael Björkqvist – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Lördagen den 19 september slår Oktoberfest

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips signerade Mikael Björkqvist – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Omnämnda platser: München.

Veckans perfekta vintips – fläskkarré, tryffel och Pinot Noir från Bourgogne till Oregon

Nu fortsätter Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Hösten smyger sig in genom maten innan den syns

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Veckans perfekta vintips – dovhjort och kraften i torkade druvor

Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips singerade Mikael Björkqvist och AVEQIA – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. När druvorna får torka innan

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips singerade Mikael Björkqvist och AVEQIA – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Veckans vintips: Fira in hösten med bubbel och ostron

Perfect Weekend fortsätter med veckans vintips från AVEQIA och Mikael Björkqvist – den här gången med säsongens första riktiga fest-signal. När sommaren börjar släppa taget och hösten står i dörren är det just den sortens mat man vill åt: kall sälta, frisk

Sammanhang: ...Perfect Weekend fortsätter med veckans vintips från AVEQIA och Mikael Björkqvist – den här gången med säsongens första riktiga fest-signal. När sommaren börjar släppa taget och hösten står i dörren är det just den sortens mat man vill åt: kall sälta, frisk syra, något krispigt, något grönt och ett glas som får aptiten att vakna. […]...

Omnämnda platser: AVEQIA.

Veckans perfekta vintips – majskrokett, kantareller och vita med fras

Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips signerade Mikael Björkqvist, matredaktör på AVEQIA, – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Sensommaren har

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips signerade Mikael Björkqvist, matredaktör på AVEQIA, – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. ...

Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Veckans perfekta vintips – kantareller och lätt kylda röda viner

Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Tipsen kommer från Mikael Björkqvist på Aveqia. Det finns en missuppfattning

Sammanhang: ...Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Tipsen kommer från Mikael Björkqvist på Aveqia. Det finns en missuppfattning som förstör många bra röda viner när kantarellerna kommer fram: […]...

Omnämnda platser: Aveqia. Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Veckans vintips – Sotad pilgrimsmussla och viner som smakar hav

Det finns en särskild stämning i de första riktigt varma kvällarna. Veckans vintips från Aveqia och Mikael Björkqvist utgår från detta magiska tillstånd. Inte sommarsolvärme ännu, utan den lite mjukare, mer lovande sorten, när man faktiskt kan sitta ute utan

Sammanhang: ...Det finns en särskild stämning i de första riktigt varma kvällarna. Veckans vintips från Aveqia och Mikael Björkqvist utgår från detta magiska tillstånd. Inte sommarsolvärme ännu, utan den lite mjukare, mer lovande sorten, när man faktiskt kan sitta ute utan att fundera på om man borde hämta en tröja. ...

Omnämnda platser: Aveqia.