Flygbolagen får plötsligt order om att bjuda på vatten

Det har länge varit en lukrativ affär för flygbolagen: att sälja små flaskor vatten till törstiga resenärer för priser som får en Michelin-restaurang att framstå som lågpris. Men nu är det slut – åtminstone på flyg till och från Turkiet. En ny regel tvingar

Sammanhang: ...Det har länge varit en lukrativ affär för flygbolagen: att sälja små flaskor vatten till törstiga resenärer för priser som får en Michelin-restaurang att framstå som lågpris. Men nu är det slut – åtminstone på flyg till och från Turkiet. ...

Omnämnda platser: Turkiet.

EU:s nya krav kan stoppa försäljningen av tusentals däck

Euro 7-förordningen är på väg för att reglera partikelutsläpp från däck. Det är ett ambitiöst mål som branschen stöder fullt ut. Men frågan om hur utsläppen ska mätas är fortfarande en stor diskussionspunkt, skriver Michelin. Ett steg framåt för miljön EU

Sammanhang: ...Men frågan om hur utsläppen ska mätas är fortfarande en stor diskussionspunkt, skriver Michelin. Ett steg framåt för miljön EU har satt upp målet att skapa en mer hållbar mobilitet, och Euro 7-förordningen är [ ]...

Michelin-kock riskerar fängelse

En influencer beställde en rätt för 40 euro av en kock men fick en nota på över 100. Nu har thailändska myndigheter blandat sig i – och den 82-åriga Michelin-kocken Jay Fai riskerar både böter och fängelse. En omelett för 40 euro är rimligt. Men när notan

Sammanhang: ...Nu har thailändska myndigheter blandat sig i – och den 82-åriga Michelin-kocken Jay Fai riskerar både böter och fängelse. En omelett för 40 euro är rimligt. Men när notan landar på över 100 euro för lite ägg [ ]...

Fem hotell i Bangkok som gör din weekend oförglömlig

Bangkok är staden där tuk-tukarna aldrig tystnar, street food doftar bättre än Michelin och floden glittrar i kvällssolen. Men för att verkligen få en oförglömlig weekend gäller det att välja rätt hotell. Här är sex adresser som tar din Bangkok-resa frånbra

Sammanhang: ...Bangkok är staden där tuk-tukarna aldrig tystnar, street food doftar bättre än Michelin och floden glittrar i kvällssolen. Men för att verkligen få en oförglömlig weekend gäller det att välja rätt hotell. ...

Omnämnda personer: Mandarin Oriental.

Flygvärdinna startade gatukök – har nu Michelin-status

Flygvärdinnan tröttnade på sitt jobb och började senare laga och servera kyckling i ett gatustånd. Det har nu utvecklats till en kedja som finns med i Michelin-guiden. Business Insider (BI) berättar om Noorman Mubarak, 46, som hade ett bekvämt jobb som flygvärdinna

Sammanhang: ...Det har nu utvecklats till en kedja som finns med i Michelin-guiden. Business Insider (BI) berättar om Noorman Mubarak, 46, som hade ett bekvämt jobb som flygvärdinna åt Singapore Airlines. ...

Omnämnda personer: Noorman Mubarak, Singapore Airlines.

Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal

Camping, kanal och kock-tv. I sommar lanseras ett nytt gourmetkoncept vid Göta kanal – och du måste vinna biljetterna för att få vara med. Fine dining har flyttat ut i det fria – och in i en husvagn. Bakom spisen står tv-kocken Lisa Lemke, som till vardags

Sammanhang: ...Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal...

Omnämnda platser: Falkenberg. Omnämnda personer: Skrea Backe, Lisa Lemke.

Sverige får tre nya Michelinstjärnor – men Köpenhamn regerar fortsatt

Det blev tre nya stjärnor till Sverige när Guide Michelin avslöjade årets utdelning på måndagskvällen i Odsherred, Danmark. Men ingen ny svensk restaurang tog sig in i den allra heligaste trestjärniga klubben. Samtidigt behåller Köpenhamn sina tre – och sin

Sammanhang: ...Det blev tre nya stjärnor till Sverige när Guide Michelin avslöjade årets utdelning på måndagskvällen i Odsherred, Danmark. Men ingen ny svensk restaurang tog sig in i den allra heligaste trestjärniga klubben. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Guide Michelin, Danmark. Omnämnda personer: Restaurang Signum.

Därför behöver Stockholm fler trestjärniga krogar

Stockholm halkar efter, i Norden leder Köpenhamn. Det är dags att tala klarspråk: Sverige behöver fler trestjärniga krogar. På riktigt. Jag och Guide Michelin – en komplicerad relation Jag har ett kluvet förhållande till Guide Michelin. Det har jag till alla

Sammanhang: ...Det är dags att tala klarspråk: Sverige behöver fler trestjärniga krogar. På riktigt. Jag och Guide Michelin – en komplicerad relation Jag har ett kluvet förhållande till Guide Michelin. Det har jag till alla auktoriteter. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Stockholm, Guide Michelin. Omnämnda personer: Guide Michelin.

Däck- och bromsjättar i samarbete: “Förändrar allt”

Bromsjättarnas nya samarbete skakar om bilindustrin. Med kortare stoppsträckor och högre säkerhet kan framtidens bilar bli revolutionerade. Två giganter inom bilindustrin, Brembo och Michelin, har slagit sina påsar ihop för att utveckla ett nytt bromssystem

Sammanhang: ...Med kortare stoppsträckor och högre säkerhet kan framtidens bilar bli revolutionerade. Två giganter inom bilindustrin, Brembo och Michelin, har slagit sina påsar ihop för att utveckla ett nytt bromssystem som utlovar markanta förbättringar i bilars bromsprestanda, skriver Motor1. ...

Omnämnda platser: Michelin, Brembo.

Dyra maskiner i köket? “Bara fåfänga”

Mer i vägen än till nytta. Helt onödigt. Omdömena kommer från mästerkocken som ser dyra maskiner hemma som ”fåfänga i köket”. Matlagning är ingen materialsport. Det säger koken Gabriel Kreuther, vars restaurang har två Michelin-stjärnor och anses erbjudaen

Sammanhang: ...Det säger koken Gabriel Kreuther, vars restaurang har två Michelin-stjärnor och anses erbjuda en av New Yorks bästa matupplevelser just nu. Hemmakockar har en tendens att köpa samma utrustning som [ ]...

Omnämnda platser: New Yorks. Omnämnda personer: Gabriel Kreuther.