Dystra domen: Högre priser och mer matsvinn

Matpriserna fortsätter uppåt och dessutom driver kedjornas kampanjer på matsvinnet. Så lyder sammanfattningen efter september i handeln. Priserna i landets livsmedelsbutiker fortsätter uppåt, konstaterar Matpriskollen. ”Även om de värsta matprisökningar verkar

Sammanhang: ...Dystra domen: Högre priser och mer matsvinn...

Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Unga slänger dubbelt så mycket mat

En ny undersökning visar att elva procent av den mat svenskarna handlar slängs – och att unga vuxna är den grupp som slänger mest. Matkasseföretaget Hellofresh har låtit Yougov göra en undersökning kring matsvinn. Enligt de svarande i den lägger genomsnittspersonen

Sammanhang: ...Matkasseföretaget Hellofresh har låtit Yougov göra en undersökning kring matsvinn. Enligt de svarande i den lägger genomsnittspersonen 993 kronor i veckan på mat, men slänger en dryg tiondel – 11 procent [ ]...

Han lagar mat på soporna

Svinnet ska skäras ner. Istället för att slänga soporna lagar stjärnkocken Paul Svensson numera maträtter på dem. Ingen har väl missat matsvinnet i samhället, som oftast blir del av det växande sopberget. Enormt globalt matsvinn Vi slänger en miljard måltider

Sammanhang: ...Ingen har väl missat matsvinnet i samhället, som oftast blir del av det växande sopberget. Enormt globalt matsvinn Vi slänger en miljard måltider runt om i världen. Varje dag. Samtidigt svälter hundratals miljoner människor – i en ekvation [ ]...

Omnämnda personer: Paul Svensson.

Falsk statistik: Så ser matsvinnet egentligen ut

Sverige är på väg att missa nästa miljömål. Det handlar om matsvinn. Hushållen slänger mindre – istället ökar svinnet på en helt annan plats. Matsvinnet minskar men alldeles för långsamt, konstaterar Naturvårdsverket i sin nya rapport. Med den takt vi nuhåller

Sammanhang: ...Med den takt vi nu håller kommer Sverige inte att klara målet om halverat matsvinn i Agenda 2030. De [ ]...

Omnämnda platser: Agenda, Sverige.