Hälsorådet: Rött kött, mer helfett och alkohol efter behag

Vad riktig mat är? Mer protein och kött, helfeta mejeriprodukter och alkohol efter behag. Allt enligt hälsoministern i USA. USA:s hälsominister Robert F Kennedy Jr har presenterar nya kostrekommendationer, som fått relativt många att ifrågasätta om han verkligen

Sammanhang: ...Vad riktig mat är? Mer protein och kött, helfeta mejeriprodukter och alkohol efter behag. Allt enligt hälsoministern i USA. ...

Omnämnda platser: USA. Omnämnda personer: Robert F, Kennedy Jr.

Sju saker du måste göra i Lagos innan resten av världen kommer

Lagos är inte en stad du ”gör”. Den sköljer över dig. Med trafik, musik, mat, människor och ett tempo som får europeiska storstäder att framstå som konferensanläggningar. Än så länge är Lagos fortfarande mer levd än konsumerad. Snart är det inte längre sant.

Sammanhang: ...Lagos är inte en stad du ”gör”. Den sköljer över dig. Med trafik, musik, mat, människor och ett tempo som får europeiska storstäder att framstå som konferensanläggningar. Än så länge är Lagos fortfarande mer levd än konsumerad. ...

Omnämnda platser: Afrikas.

Vinvärldens elit till Skåne – och Nobel har redan öppnat dörren

Den 15 juni samlas vinvärldens elit och världens främsta sommelierer i nordvästra Skåne. Det är den globala finalen av Star Wine List of the Year som landar hos Terra Skåne – initiativet som vill sätta svensk vinproduktion på den internationella kartan .Det

Omnämnda platser: Nobel, Skåne. Omnämnda personer: Star Wine List, Terra Skåne, Wine List.

Klisterhjärnan som slog de vuxna – och blev världsbäst på champagne

Han är åtta år gammal när han slår de vuxna runt bordet. Fyra glas står uppställda i Mosedalen. Samma druva. Samma vinmakare. Två årgångar från ett varmt år, två från ett svalare. Uppgiften är att sortera dem rätt. De vuxna provar, tvekar, diskuterar. Barnet

Omnämnda platser: Mosedalen.

Nu ska vår beredskap bli god – på ett sätt till

Beredskap blir en alltmer attraktiv nisch för företag. Nu ska Nordrest-ägda Surviva starta produktion av långhållbar mat i Sverige. Nordrest är restaurangkoncernen Thomas Dahlstedt startade 2014 och som i dag är ett av Sveriges ledande företag inom food service.

Sammanhang: ...Nu ska Nordrest-ägda Surviva starta produktion av långhållbar mat i Sverige. Nordrest är restaurangkoncernen Thomas Dahlstedt startade 2014 och som i dag är ett av Sveriges ledande företag inom food service. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges.

Köttätare lever längre än vegetarianer enligt ny studie

Rubriken om köttätare låter som något från en grillreklam i Texas. Ändå är det precis vad en ny studie antyder: äldre personer som äter kött har större chans att bli 100 år än de som inte gör det. Vegetarianer, lägg ner linserna. Eller vänta lite. Studien

Omnämnda platser: Texas.

Stal mat i Robin Hood-kläder – ”en politisk protest”

Utklädda till Robin Hood plundrade aktivister en matbutik i Montreal och delade ut varorna. Aktionen var en protest mot skenande matpriser. En grupp aktivister utklädda till Robin Hood genomförde på tisdagskvällen en uppmärksammad aktion i Montreal. Vid tillfället

Sammanhang: ...Stal mat i Robin Hood-kläder – ”en politisk protest”...

Omnämnda platser: Montreal.

Sverige: Bara 1 av 3 har vatten så det räcker

Många är oroliga över vår beredskap när det gäller vatten. En ny undersökning visar varför var tredje svensk har anledning att vara det. När Livsmedelsverket presenterar en undersökning om mat, vatten och beredskap för en eventuell kris eller krig, är det

Sammanhang: ...När Livsmedelsverket presenterar en undersökning om mat, vatten och beredskap för en eventuell kris eller krig, är det drastiska siffror svaren från de 8 108 svenskarna i undersökningen förmedlar. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Halv miljard ska klara mat och vatten

Måltider måste fungera även i kris och krig. Nu satsar Livsmedelsverket nästan en halv miljard kronor på att öka vår beredskap på området. Varje dag äter ungefär en tredjedel av Sveriges befolkning måltider i vård, skola och omsorg. Genom det investeringsprogram

Sammanhang: ...Halv miljard ska klara mat och vatten...

Omnämnda platser: Sveriges.

Mindre salt – och fler nyckelhål?

Salt hotar folkhälsan. Nu sänker Livsmedelsverket värdena för Nyckelhålet-märkta varor. Samtidigt öppnar man för nya märkningar av mat. Livsmedelsverket har sett över kriterierna för Nyckelhålet, märkningen av livsmedel. Det har man gjort i samarbete medmyndigheter

Sammanhang: ...Nu sänker Livsmedelsverket värdena för Nyckelhålet-märkta varor. Samtidigt öppnar man för nya märkningar av mat. Livsmedelsverket har sett över kriterierna för Nyckelhålet, märkningen av livsmedel. Det har man gjort i samarbete med myndigheter i Danmark, Norge och Island. ...

Omnämnda platser: Norge, Danmark, Island.