Onödigt med proteintillskott – även om du tränar mycket

Vanlig mat räcker. Proteintillskott behövs sällan – även om du tränar mycket. Det visar ny kunskapslistning från Livsmedelsverket. Det är en känd men av många förbisedd sanning som nu upprepas av Livsmedelsverket. Många ungdomarsom tränar har stort fokuspå

Sammanhang: ...Vanlig mat räcker. Proteintillskott behövs sällan – även om du tränar mycket. Det visar ny kunskapslistning från Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket.

Konserver, mat och medicin: Nu ska britterna göra som vi

Storbritannien uppmanar nu sina medborgare att bunkra mat och mediciner. Extremväder och fientliga angrepp är skälen för höjd beredskap. Den brittiska regeringen driver nu den kampanj vi i Sverige sett ett antal år. Det handlarom beredskap för hushållen så

Sammanhang: ...Det handlarom beredskap för hushållen så att de kan klara en nationell kris. Britterna kommer att uppmanas att bunkra mat i form […]...

Omnämnda platser: Storbritannien, Sverige.

Vinkrisen slår mot Spanien – nu tvingas klassiska vinhus till rekonstruktion

Spanien producerar några av världens mest kända viner. Problemet är att världen inte dricker lika mycket av dem längre. Vinkrisen med fallande konsumtion, högre kostnader och pressade marginaler driver nu spanska vinhus mot rekonstruktioner, ägarbyten och

Omnämnda platser: Spanien.

Därför älskar bartendrar världens mest utskällda sommardrink

Världens mest utskällda sommardrink är orange, enkel och syns numera på varje takbar från Stockholm till New York. Aperol Spritz har gått från folklig törstsläckare i norra Italien till global livsstilsprodukt – och en drink som cocktailnördar gärna fnyser

Omnämnda platser: New York, Italien, Stockholm.

Sluta steka räkor i olja – stjärnkocken avslöjar bättre metoden

Den spanske stjärnkocken Dani García har en bestämd åsikt om hur räkor ska tillagas: oljan ska bort. I stället använder han grovt salt, några droppar vatten och aluminiumfolie. Resultatet ska bli saftigare räkor med renare smak av hav. Oljan förstör mer än

Veckans perfekta vintips – majskrokett, kantareller och vita med fras

Nu fortsätter Perfect Weekend med veckans vintips signerade Mikael Björkqvist, matredaktör på AVEQIA, – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Sensommaren har

Omnämnda personer: Mikael Björkqvist.

Därför kan det vara helt okej att äta samma mat varje dag

Att äta samma frukost varje morgon, samma mat i lunchlådan på jobbet och samma middag flera kvällar i veckan låter kanske som kulinarisk kapitulation. Men enligt nutritionsexperter behöver det inte alls vara dåligt för hälsan. Tvärtom kan ett monotont matschema

Sammanhang: ...Att äta samma frukost varje morgon, samma mat i lunchlådan på jobbet och samma middag flera kvällar i veckan låter kanske som kulinarisk kapitulation. ...

Högtalartelefon på restaurang borde ge omedelbar utvisning – ger böter i Storbritannien

Det finns beteenden som borde leda till att hovmästaren lugnt pekar mot dörren. Att röka vid bordet är redan förbjudet. Att kasta mat på andra gäster brukar också lösa sig snabbt. Nästa punkt borde vara självklar: högtalartelefon. Den brittiska pubkedjanWetherspoon

Sammanhang: ...Att röka vid bordet är redan förbjudet. Att kasta mat på andra gäster brukar också lösa sig snabbt. Nästa punkt borde vara självklar: högtalartelefon. Den brittiska pubkedjan Wetherspoon har fått nog av gäster som spelar musik, tittar på filmer och genomför telefonsamtal […]...

Omnämnda platser: Wetherspoon, Storbritannien.

Kemisten varnar: Därför ska du sluta koka ris i plastpåse

Det är snabbt, enkelt och kräver nästan ingen disk. Men nu ifrågasätts boil-in-bag-ris av en norsk kemist som själv använde plastpåsarna i åratal. Kemisten Alexander Sandtorv slutade först när han började arbeta med sin bok Plastparadokset. Hans poäng ärinte

Omnämnda personer: Alexander Sandtorv.

Bunkern är inte längre bara för miljardärer – nu hakar medelklassen på

Glöm våra svenska ruiner. Först byggde techmiljardärerna sina privata domedagsbunkrar. Nu följer den amerikanska medelklassen efter. Krig, AI-oro och politiska motsättningar har gjort det egna bunkern till en ny sorts försäkring – och en växande industri.

Sammanhang: ...Mark Zuckerberg bygger sitt enorma område på Hawaii med underjordiskt skyddsrum, egen vattenförsörjning och möjlighet att producera mat. Peter […]...

Omnämnda platser: Hawaii. Omnämnda personer: Mark Zuckerberg.