Nya kostråden: Välj fett – och lite extra protein

100 000 äldre är undernärda. 800 000 kan bli det. Nu kommer nya kostråd kring hur vi ska bryta trenden – och det handlar om fett och protein. Karolinska institutet och Högskolan i Kristianstad har tagit fram två nya kunskapsunderlag till Livsmedelsverket.

Sammanhang: ...Karolinska institutet och Högskolan i Kristianstad har tagit fram två nya kunskapsunderlag till Livsmedelsverket. Bakgrunden är att beräkningar visar att cirka 100 000 äldre i Sverige är undernärda och […]...

Omnämnda platser: Sverige, Kristianstad, Livsmedelsverket.

Nu ska din matbutik krigssäkras

Svensk beredskap tar nya steg. Nästa handlar om att säkra livsmedelsbutikerna så att de fungerar även i kris och krig. Livsmedelsbutikerna spelar en viktig roll i Sveriges totalförsvar och är beroende av el. Nu ska minst 90 butiker i norra Sverige få sinberedskap

Sammanhang: ...Det handlar om ett nytt investeringsstöd från Livsmedelsverket där butikerna […]...

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige.

Nya reglerna: Då är inte juicen juice längre

Från 14 juni blir det nya krav på juice, honung och andra matvaror du brukar ha på frukostbordet. Det handlar om mer frukt och mindre socker. 14 juni är datumet då det ställs nya krav från EU och Livsmedelsverket på flera av våra vanliga frukostvaror. Denya

Sammanhang: ...Det handlar om mer frukt och mindre socker. 14 juni är datumet då det ställs nya krav från EU och Livsmedelsverket på flera av våra vanliga frukostvaror. De nya reglerna gäller nämligen, bland annat, hur marmelad, honung […]...

Endast 2 av 12 olivoljor klarar kraven. Vissa inte en tjänliga som livsmedel

Endast 2 av 12 olivoljor uppfyller kvaliteten tillverkaren märkt flaskan med. Vissa oljor är så dåliga att de inte ska säljas som livsmedel, är betyget. När Livsmedelsverket gör en kontroll av olivoljor är det nedslående besked verket lämnar. Endast 2 av12

Sammanhang: ...Vissa oljor är så dåliga att de inte ska säljas som livsmedel, är betyget. När Livsmedelsverket gör en kontroll av olivoljor är det nedslående besked verket lämnar. Endast 2 av 12 oljor håller den kvalitet tillverkar lovar enligt etiketten och flera år så dåliga […]...

Beredskap: Nu ska vi mala mjöl längs vägarna

Mjölet kommer inte att ligga och dega om ryssen kommer. Nu föreslår Livsmedelsverket mobila kvarnar längs Norrlands-vägarna. Mycket i dessa dagar handlar om kris, krig och beredskap. Det gör det även i dagens meddelande från Livsmedelsverket. Där handlardet

Sammanhang: ...Det gör det även i dagens meddelande från Livsmedelsverket. Där handlar det om att vi ska kunna servera bröd, gröt och pasta även i krigstid. Nu föreslår man […]...

Sverige: Bara 1 av 3 har vatten så det räcker

Många är oroliga över vår beredskap när det gäller vatten. En ny undersökning visar varför var tredje svensk har anledning att vara det. När Livsmedelsverket presenterar en undersökning om mat, vatten och beredskap för en eventuell kris eller krig, är det

Sammanhang: ...En ny undersökning visar varför var tredje svensk har anledning att vara det. När Livsmedelsverket presenterar en undersökning om mat, vatten och beredskap för en eventuell kris eller krig, är det drastiska siffror svaren från de 8 108 svenskarna i undersökningen förmedlar. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Halv miljard ska klara mat och vatten

Måltider måste fungera även i kris och krig. Nu satsar Livsmedelsverket nästan en halv miljard kronor på att öka vår beredskap på området. Varje dag äter ungefär en tredjedel av Sveriges befolkning måltider i vård, skola och omsorg. Genom det investeringsprogram

Sammanhang: ...Måltider måste fungera även i kris och krig. Nu satsar Livsmedelsverket nästan en halv miljard kronor på att öka vår beredskap på området. Varje dag äter ungefär en tredjedel av Sveriges befolkning måltider i vård, skola och omsorg. ...

Omnämnda platser: Sveriges.

Mindre salt – och fler nyckelhål?

Salt hotar folkhälsan. Nu sänker Livsmedelsverket värdena för Nyckelhålet-märkta varor. Samtidigt öppnar man för nya märkningar av mat. Livsmedelsverket har sett över kriterierna för Nyckelhålet, märkningen av livsmedel. Det har man gjort i samarbete medmyndigheter

Sammanhang: ...Salt hotar folkhälsan. Nu sänker Livsmedelsverket värdena för Nyckelhålet-märkta varor. Samtidigt öppnar man för nya märkningar av mat. Livsmedelsverket har sett över kriterierna för Nyckelhålet, märkningen av livsmedel. ...

Omnämnda platser: Norge, Danmark, Island.

Statens beredskapsbröd – här är receptet

Om en kris är nära? Svårt att säga. Svenska staten förbereder sig i alla fall. Nu kommer recept och film för beredskapsbröd. Det är viktigt med mat, bröd och måltider inom skola, vård och omsorg om det blir kris, höjd beredskap eller rentav krig, konstaterar

Sammanhang: ...Det är viktigt med mat, bröd och måltider inom skola, vård och omsorg om det blir kris, höjd beredskap eller rentav krig, konstaterar Livsmedelsverket. Nu finns därför recept på beredskapsbröd och en instruktionsfilm […]...

Tandläkare om energidrycker: ”Oroande”

Livsmedelsverket vill få unga att sluta med energidrycker. Nu får man eldunderstöd från tandläkare som finner trenden ”oroande”. Barn under 6 år ska undvika koffein helt. Ungdomar under 16 år ska inte få i sig mer än 70 milligram koffein per dag, lika mycket

Sammanhang: ...Livsmedelsverket vill få unga att sluta med energidrycker. Nu får man eldunderstöd från tandläkare som finner trenden ”oroande”. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket.