Här står konkurserna som spön i backen

Totalt sett minskar antalet konkurser i landet med 2 procent i maj, men inom krog och hotellnäringen är konkursökningen kraftig. Många branscher, särskilt inom detaljhandel, restaurang och besöksnäring, har historiskt sett en nedgång av konkursnivåer under

Sammanhang: ...Totalt sett minskar antalet konkurser i landet med 2 procent i maj, men inom krog och hotellnäringen är konkursökningen kraftig. Många branscher, särskilt inom detaljhandel, restaurang och besöksnäring, har historiskt sett en nedgång av konkursnivåer under sommarmånaderna, och är beroende av en stark sommarkonsumtion. ...

Solen – en krog mitt i byggkaoset som blev en destination

Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter,

Sammanhang: ...Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse.I del 2 handlar det om Solen – en krog mitt i byggkaoset som [ ]...

Omnämnda platser: Stockholms. Omnämnda personer: Albin Wessman.

Ny medalj – maten som gav svenskt brons i kock-VM

Svenskt brons i vad som kallas VM i matlagning eller kock-VM. Nu har Gustav Leonhardt kammat hem en bronsmedalj i finalen som avgjordes i Lyon. Han fick sin första Michelinstjärna 1958. Gjorde om sin fars krog L´Auberge du Pont de Collonges till något framstående.

Sammanhang: ...Han fick sin första Michelinstjärna 1958. Gjorde om sin fars krog L´Auberge du Pont de Collonges till något framstående. Fick den andra stjärnan 1960, tredje 1965. ...

Omnämnda platser: Lyon. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt.

Stängd krog? Då röstar folk på SD

När folk får svårare att gå ut och kröka, ökar stödet för Sverigedemokraterna. Vad? Nej, det är inget ställningstagande. Det är forskning. Vid Stockholms universitet finns Zeth Isaksson, doktorand i sociologi och forskare bakom en ny studie. Zeth Isaksson

Sammanhang: ...Stängd krog? Då röstar folk på SD...

Omnämnda platser: Sverigedemokraterna. Omnämnda personer: Zeth Isaksson.

Här hittar du flest Michelinkrogar

På jakt efter bra mat på semestern? Vissa städer utmärker sig i att ha flest Michelinkrogar, och vinnarstaden har hela 100 stjärnfyllda restauranger. Det kommer kanske inte som någon överraskning att Paris har många Michelinkrogar. Chef s Pencil uppger att

Sammanhang: ...Chef s Pencil uppger att den franska huvudstaden har 122 Michelinrestauranger, vilket innebär en krog per 17 235 människor. Enligt Chef’s Pencil-hemsidan [ ]...

Omnämnda platser: Paris.

Kändisduo öppnar krog på Östermalm

Nu öppnar Restaurang Parken på Birger Jarlsgatan på Östermalm. Bakom krogen står två profiler – en av dem gör debut i krogbranschen. Det senaste tillskottet bland Stockholms cityrestauranger är Parken på Birger Jarlsgatan på Östermalm. Dit välkomnas, från

Sammanhang: ...Kändisduo öppnar krog på Östermalm...

Omnämnda platser: Birger Jarlsgatan, Östermalm, Stockholms.