Fett goda nyheter om vad du kan äta

Lagom till julbordet levererar forskarna goda nyheter om din kost. Du kan ta en skinkskiva till och bortse från grädden i Janssons frestelse. Julbordet är egentligen ingen parad av delikatesser utan mat vi i bondesamhället åt för att bygga upp oss under vintern.

Sammanhang: ...Du kan ta en skinkskiva till och bortse från grädden i Janssons frestelse. Julbordet är egentligen ingen parad av delikatesser utan mat vi i bondesamhället åt för att bygga upp oss under vintern. ...

Omnämnda platser: Janssons.

Svensk julklassiker hotas av råvarubrist

Det finns alltid något som går sönder inför julen. I år är det inte pepparkakshuset, utan en råvarobrist som hotar det svenska julbordets nervsystem: ansjovisen. Den milda, kryddiga, rosa filén som gör Janssons frestelse till just Jansson. Och nu varnar experterna

Sammanhang: ...I år är det inte pepparkakshuset, utan en råvarobrist som hotar det svenska julbordets nervsystem: ansjovisen. Den milda, kryddiga, rosa filén som gör Janssons frestelse till just Jansson. Och nu varnar experterna för att den kan bli svår att få tag på lagom till dopparedagen. ...

Så lagrar du potatis som en riktig bonde

Potatis är svenskarnas mest trogna följeslagare vid matbordet. Från Janssons frestelse till fredagstacos – ja, du läste rätt – finns det alltid en plats för vår favorit. Ändå gör vi samma misstag år efter år: vi låter knölarna ligga i plastpåsen på köksbänken

Sammanhang: ...Potatis är svenskarnas mest trogna följeslagare vid matbordet. Från Janssons frestelse till fredagstacos – ja, du läste rätt – finns det alltid en plats för vår favorit. Ändå gör vi samma misstag år efter år: vi låter knölarna ligga i plastpåsen på köksbänken tills de ser ut som en science fiction-prototyp. ...

Omnämnda platser: Janssons.

Brist på julbordsfavoriten i jul – ingen Janssons frestelse?

Inte nog med att chokladen är rekorddyr till jul. Nu riskerar det att inte bli någon Janssons frestelse på julbordet, efter att julbordsfavoriten tagit slut, varnar Ica. Det råder brist på julfavoriten ansjovis i år. Det varnar Edvin Nestor för. Han är kategorichef

Sammanhang: ...Inte nog med att chokladen är rekorddyr till jul. Nu riskerar det att inte bli någon Janssons frestelse på julbordet, efter att julbordsfavoriten tagit slut, varnar Ica. Det råder brist på julfavoriten ansjovis i år. ...

Omnämnda platser: Ica Sverige, Janssons.