Glöm crème brûlée: den här desserten med jordgubbar tar fem minuter

Jordgubbar med grädde är en svensk klassiker. Men ibland behöver även klassiker lite konkurrens. Den här desserten är så enkel att den nästan känns som fusk. Samtidigt har den något som påminner om känslan i en crème brûlée: kall krämighet möter ett knäckigt

Sammanhang: ...Glöm crème brûlée: den här desserten med jordgubbar tar fem minuter...

Orolig över ditt minne? Glöm det

Var inte orolig över att du glömmer saker. Tvärtom. Nu kommer forskarbesked om varför det är viktigt för oss att glömma saker. Glömska är inte bara normalt. Det är dessutom viktigt både för den mentala hälsan och för att ta bra beslut, konstaterar hjärnforskaren

Sammanhang: ...Orolig över ditt minne? Glöm det...

Omnämnda personer: Martin Bystad.

Glöm kärnkraft – ”stjärnkraft” ska täcka hela jordens elbehov

Meta har precis tecknat ett avtal med Overview Energy om att köpa en gigawatt solel från rymden för att försörja det massiva elbehovet som AI fört med sig. Vi förklarar vad det betyder för världens befolkning och investerare. En så kallad ”Dyson-sfär” ska

Sammanhang: ...Glöm kärnkraft – ”stjärnkraft” ska täcka hela jordens elbehov...

Chalmers: Nu ska vi bygga hus med jäst

Glöm pepparkakshuset i skogen. Det här är på riktigt. När Chalmers skapar nya byggmaterial är den viktigaste ingrediensen jäst. Ta lite bagerijäst, alltså torrjäst, cellulosafibrer från trä, alginat från brunalger i havet, glycerol från växter och vatten.

Sammanhang: ...Glöm pepparkakshuset i skogen. Det här är på riktigt. När Chalmers skapar nya byggmaterial är den viktigaste ingrediensen jäst. ...

Glöm padel – nu vill alla spela tennis igen

Tennis är den nya padeln för människor som läser böcker. Så kan man sammanfatta läget i Stockholm just nu. Banorna är fullbokade, köerna långa och svetten dyr. Att spela tennis i huvudstaden börjar allt mer likna att få bord på Babette en fredag eller enmedlemsplats

Sammanhang: ...Glöm padel – nu vill alla spela tennis igen...

Omnämnda platser: Soho House, Stockholm.

Monaco blir äldre – nu tar longevity-generationen över Europas lyxigaste adress

Glöm bilden av Monaco som en lekplats för unga Formel 1-förare, nyrika kryptomiljonärer och champagne på däck. Den senaste folkräkningen visar något annat: Europas kanske mest exklusiva adress blir äldre. Samtidigt växer befolkningen. Frågan är om framtidens

Sammanhang: ...Glöm bilden av Monaco som en lekplats för unga Formel 1-förare, nyrika kryptomiljonärer och champagne på däck. ...

Omnämnda platser: Europas, Monaco.

Glöm spisen och kranen – här är sekundersrutinen som lugnar hjärnan

Ett tomt glas. Ett papper. Placera dem i diskhon innan du går hemifrån. Det låter som början på en dålig gåta – men förvånansvärt många har börjat göra sekundersrutinen. Nej, det handlar inte om inbrottsskydd, energimätning eller någon ny japansk organiseringsmetod.

Sammanhang: ...Glöm spisen och kranen – här är sekundersrutinen som lugnar hjärnan...

Yale-professor: Glöm 60/40-regeln – miljoner i potten

Den klassiska idén om hur en investeringsportfölj ska komponeras riskerar att kosta dig miljoner i förlorad avkastning, enligt Yale-professor som har en egen börsformel. James Choi, professor i finans vid Yale University, sågar traditionella tumregler som

Sammanhang: ...Yale-professor: Glöm 60/40-regeln – miljoner i potten...

Omnämnda personer: James Choi.

Petter Stordalens megatakbar testar nytt grepp – ska bli kulturfestival

Glöm idén om en klassisk takbar. Inför sommaren 2026 gör Stockholm under Stjärnorna, SUS, om sig själv från utsiktsplats med DJ till något betydligt större. Med konserter, livesänd sport, filmkvällar och dagsfester lanseras det som beskrivs som Sveriges längsta

Sammanhang: ...Glöm idén om en klassisk takbar. Inför sommaren 2026 gör Stockholm under Stjärnorna, SUS, om sig själv från utsiktsplats med DJ till något betydligt större. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Brunkebergstorg, Stockholm. Omnämnda personer: Petter Stordalen.

Glöm 10 000 steg: ny forskning pekar på betydligt lägre siffra

Det finns två sorters människor på gymmet. De som springer maraton på löpbandet och de som står still på det medan de svarar på mejl. Nu kommer ny forskning som gör båda grupperna lite nervösa. En stor forskningsgenomgång visar nämligen att det kanske inte

Sammanhang: ...Glöm 10 000 steg: ny forskning pekar på betydligt lägre siffra...