Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 2 av 2

Hyllad kock startar kafé – vill rädda svensk fikakultur

Stefan Ekengren har lagat mat på Restaurang Hantverket i tio år. Nu gör han något som låter enklare, men i praktiken är betydligt svårare: öppnar kafé. Namnet är kort, nästan blygsamt. Eken. Efter ett decennium av restaurangliv, priser från kungligt hålloch

Sammanhang: ...Nu gör han något som låter enklare, men i praktiken är betydligt svårare: öppnar kafé. Namnet är kort, nästan blygsamt. Eken. Efter ett decennium av restaurangliv, priser från kungligt håll och en meny som blivit något av en institution i Stockholm, väljer Ekengren att […]...

Omnämnda platser: Stockholm.

dagensps.se - https://www.dagensps...ikakultur/ - Datum: 2026-04-21 01:17. - Utan betalvägg »

Prisad kock öppnar kafé på Östermalm

Östermalm i huvudstaden har fått ännu ett kafé. Men lugn. Det här är inte ännu ett ställe som serverar surdeg med identitetskris och kaffe med för mycket mjölk och för lite smak. Eken är ett kökskafé och bageri vägg i vägg med Restaurang Hantverket på Sturegatan

Sammanhang: ...Det här är inte ännu ett ställe som serverar surdeg med identitetskris och kaffe med för mycket mjölk och för lite smak. Eken är ett kökskafé och bageri vägg i vägg med Restaurang Hantverket på Sturegatan 15. Och ja, det märks direkt vem som står […]...

Omnämnda platser: Östermalm Östermalm.

dagensps.se - https://www.dagensps...ostermalm/ - Datum: 2026-02-06 11:18. - Utan betalvägg »