Nu skyddar EU svenska äpplen – och vodka

Man kan fundera på vad svensk vodka, bruna bönor, saltgurka och äpplen har gemensamt. Svaret? Nu är alla skyddade av EU. Äpplen från Äppledalen har fått skyddad geografisk beteckning, SGB. Äpplena odlas i det geografiskt avgränsade området Äppledalen, vid

Sammanhang: ...Man kan fundera på vad svensk vodka, bruna bönor, saltgurka och äpplen har gemensamt. Svaret? Nu är alla skyddade av EU. Äpplen från Äppledalen har fått skyddad geografisk beteckning, SGB. ...

Omnämnda platser: Vättern.

Forskare: Därför kan kaffe bromsa kroppens åldrande

Goda nyheter för Sveriges kaffedrickare. En ny studie pekar på att det bruna guldet kan spela en roll i kroppens försvar mot åldrande. För många av oss är morgonkaffet en oumbärlig del av morgonrutinen. Faktum är att svenskarna, tillsammans, konsumerar hela

Sammanhang: ...Goda nyheter för Sveriges kaffedrickare. En ny studie pekar på att det bruna guldet kan spela en roll i kroppens försvar mot åldrande. För många av oss är morgonkaffet en oumbärlig del av morgonrutinen. ...

Omnämnda platser: Sveriges.

Därför rusar priset på ditt kaffe – den dolda orsaken bakom krisen

Priset på kaffe har nått sina högsta nivåer på nära 50 år och framtiden ser allt mörkare ut för svenska kaffeälskare. Men bakom de vanliga förklaringarna om torka och skördeproblem döljer sig en mer komplex verklighet. En perfekt storm av global logistik,

Sammanhang: ...En perfekt storm av global logistik, strategisk bunkring och nya geopolitiska faktorer ändrar villkoren för den bruna bönan. För […]...

Det ingen berättar om äggens färg

Bruna ägg uppfattas som seriösa. Vita som lite misstänkta. Blå som rena rama påhittet. Men äggets färg är en av livsmedelshyllans mest seglivade illusioner – och den säger nästan ingenting om vare sig kvalitet, smak eller hur lyckligt hönslivet varit. Det

Sammanhang: ...Bruna ägg uppfattas som seriösa. Vita som lite misstänkta. Blå som rena rama påhittet. Men äggets färg är en av livsmedelshyllans mest seglivade illusioner – och den säger nästan ingenting om vare sig kvalitet, smak eller hur lyckligt hönslivet varit. ...

Omnämnda platser: Bruna.

Skidsemester mitt i sommaren – i Sydamerika

I Sverige kämpar vi med värmeslag, bruna gräsmattor och sovrum varmare än en bastu. Men på andra sidan jorden i Sydamerika är det full vinter och skidsemester. För svenska skidälskare som inte orkar vänta till Åre öppnar i december finns ett svalkande alternativ:

Sammanhang: ...I Sverige kämpar vi med värmeslag, bruna gräsmattor och sovrum varmare än en bastu. Men på andra sidan jorden i Sydamerika är det full vinter och skidsemester. ...

Omnämnda platser: Åre, Sverige, Sydamerika.