Den sällsynta bakterien har blivit Europas farligaste matgäst

Europa har hög mattrygghet. Ändå blir tusentals människor sjuka varje år av maten av den sällsynta bakterien. De flesta får sin beskärda del via campylobacter och salmonella, klassikerna som gärna bor i kyckling, ägg och slarviga kök. Men den bakterie som

Sammanhang: ...Ändå blir tusentals människor sjuka varje år av maten av den sällsynta bakterien. De flesta får sin beskärda del via campylobacter och salmonella, klassikerna som gärna bor i kyckling, ägg och slarviga kök. ...

Omnämnda platser: Europa, Europas.

Matförgiftning på uppgång – färdigmaten som kan döda

Allvarlig matförgiftning kopplad till listeria ökar i Europa. Det visar en ny rapport från EU som kopplar uppgången till förändrade matvanor. Antalet fall av allvarlig matförgiftning kopplad till bakterien listeria ökade i Europa under 2024. Enligt en nyrapport

Sammanhang: ...Antalet fall av allvarlig matförgiftning kopplad till bakterien listeria ökade i Europa under 2024. Enligt en ny rapport från Europeiska centrumet för förebyggande och kontroll av sjukdomar (ECDC) och Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) [ ]...

Omnämnda platser: Europa.

Sex personer döda av listeria i pasta

Ett omfattande utbrott av bakterien Listeria monocytogenes har kopplats till färdiglagade pastarätter som sålts i bland annat USA. Sex personer har avlidit och ett flertal har blivit sjuka flera delstater. Den amerikanska smittskyddsmyndigheten Centers for

Sammanhang: ...Ett omfattande utbrott av bakterien Listeria monocytogenes har kopplats till färdiglagade pastarätter som sålts i bland annat USA. ...

Omnämnda platser: USA.

Varning: Köttätande bakterier slår till när planeten värms upp

Fler fall än tidigare av dödliga köttätande bakterier har upptäckts i USA. Orsaken till ökningen tros delvis bero på förhöjda temperaturer på grund av klimatförändringar. Hittills under året har det rapporterats in åtta fall med dödlig utkomst på grund av

Sammanhang: ...Hittills under året har det rapporterats in åtta fall med dödlig utkomst på grund av den köttätande bakterien Vibrio vulnificus i USA, rapporterar Newsweek. Dödsfallen, om än få i jämförelse [ ]...

Omnämnda platser: USA.

Forskare: Nu kan din värktablett innehålla skräp

Plastskräp i läkemedel? Det är nu verklighet i ett labb i Edinburgh. Forskare vid University of Edinburgh har lyckats omvandla plastavfall till paracetamol, den verksamma substansen i smärtstillande läkemedel som Alvedon och Panodil. Nyckeln? En modifierad

Sammanhang: ...Nyckeln? En modifierad variant av den välkända bakterien E. coli. Missa inte: Ny odödlig bakterie – ett hot som ingen kan stoppa. [ ]...

Bakterien som tål allt: Kan ta oss till Mars

Den tåligaste livsformen vi känner till har äntligen avslöjat sin hemlighet – något som kan förändra hur vi skyddar människor från strålning, både på jorden och i rymden. En mikroorganism vid namn Deinococcus radiodurans, känd som ”Conan the Bacterium”, har

Sammanhang: ...Bakterien som tål allt: Kan ta oss till Mars...