EU trappar upp metallkriget mot Kina

Nya lagförslaget ska säkra unionens metallförsörjning – men kommande åren väntas bli svåra och Europa behöver akut nya gruvor. För att klara den gröna omställningen har EU satt upp nya mål för mängden litium, kobolt och andra metaller som ska brytas. Bristen

Sammanhang: ...Bristen på nya investeringar, höga energikostnader och lokalt motstånd göra dock målen svåra att [ ]...

Omnämnda platser: Kina, Europa.

Så ville vi ha det på restaurang under 2023

Större gästfrihet, mer närproducerat och mat som framställs på ett etiskt och hållbart sätt – här är årets trender i restaurangvärlden. 2023 blev året då restaurangerna fick tillbaka fotfästet efter de svåra covidpandemiåren. Trots att många suttit hemmahar

Sammanhang: ...Större gästfrihet, mer närproducerat och mat som framställs på ett etiskt och hållbart sätt – här är årets trender i restaurangvärlden. 2023 blev året då restaurangerna fick tillbaka fotfästet efter de svåra covidpandemiåren. Trots att många suttit hemma har det hunnit hända mycket i restaurangvärlden. Här är sex stora trender som präglade restaurangåret 2023 i [ ]...

Årets julklapp: Fem favoriter från förr

Att årets julklapp blev sällskapsspelet, har väl inte undgått någon. Vi har dock grävt i arkivet och plockat fram fem favoriter från gångna år. “Att samlas med nära och kära och få en välbehövlig paus från verkligheten är något vi söker oss till i svåra tider.

Sammanhang: ...“Att samlas med nära och kära och få en välbehövlig paus från verkligheten är något vi söker oss till i svåra tider. Samtidigt växer ny teknik fram som förnyar en traditionell [ ]...