Resultat 21 - 30 av 169
Smörgåstårtan – ett riktigt smörgåsbord
Lite av varje. Absolut. Smörgåstårtan är som ett smörgåsbord. Men så har den också vandrat ut i världen som ”smorgastarta” och ”smorgasbord”. Under första halvåret 2024 kom det en (1) patentansökan till PRV från Jämtlands län. En av 1 139 totalt i landet.Omnämnda platser: Jämtlands län, Östersund.
Trotsar lågkonjunkturen: Lyxviner för hela slanten
Tuffa tider? Det hindrar inte den här vinjätten från att sikta in sig på premiumsegmentet och lyxvinerna. Som en älskare av livets goda är det numera hyfsat lätt att hålla sig för skratt. Olivolja är rekorddyrt. Kakao likaså. Vanligt bryggkaffe är snart enLyxvaran som hänger löst – men ge inte upp
Slemmiga eller mättande, lyxiga eller överskattade? Alla har vi en relation till ostron, och eftersom även inflationen vill ha det, är denna lyxvara numera dyrare än på länge att komma över. Och varför är då detta en nyhet, tänker du – ostron är väl dyra?Medelhavsdietens positiva hemligheter
Att Medelhavsdieten är bra för hälsan vet vi redan. Men nu kommer ny forskning som visar att den kan ha fler fördelar än vad som tidigare varit kända. Färska grönsaker, fisk, olivolja och yoghurt. Enligt otaliga studier ska den så kallade MedelhavsdietenvaraAllt varmare – muterade kackerlackor sprider sig
I takt med att temperauren stiger blir också kackerlackorna allt fler. Krypen trivs nämligen i värme – och exploderar i antal. Nu är det dessutom en muterad variant som sprider sig. En skön semester vid Medelhavet. Sol, hav, god mat och kackerlackor. MuteradeSammanhang: ...Nu är det dessutom en muterad variant som sprider sig. En skön semester vid Medelhavet. Sol, hav, god mat och kackerlackor. Muterade kackerlackor sprider sig Muterade sådana som står emot insektsmedel. Låter som en [ ]...
Omnämnda platser: Medelhavet.
Sommarens trendigaste glass
Varje sommar har sin låt, sin drink och – naturligtvis – sin glass. Och om tidigare somrar handlade om att hitta den perfekta vaniljsmaken, är 2024 en tid för att utforska något mycket mer äventyrligt. Smakerna som toppar listorna i år är allt annat än traditionella,Ännu ett grönt foodtech-bolag illa ute
Det råder tuffa tider för grön foodtech i Sverige. Efter konkurs för tre profilerade utmanare, stoppar nu en fjärde produktionen. Det är motvind för grön mat och alternativ inom foodtech i Sverige. På kort tid har tre gröna foodtech-bolag försatts i konkurs.Sammanhang: ...Efter konkurs för tre profilerade utmanare, stoppar nu en fjärde produktionen. Det är motvind för grön mat och alternativ inom foodtech i Sverige. På kort tid har tre gröna foodtech-bolag försatts i konkurs. ...
Omnämnda platser: Sverige.
Australien: Räntesänkning först 2025
Inflationen sjunker i Australien, på mat men inte totalt, men få tror på en räntesänkning förrän tidigast i början av 2025. Diskussionerna och gissningarna i Australien sker längs samma vägar och mönster som i resten av västvärlden. Hur mycket sjunker inflationenSammanhang: ...Inflationen sjunker i Australien, på mat men inte totalt, men få tror på en räntesänkning förrän tidigast i början av 2025. Diskussionerna och gissningarna i Australien sker längs samma vägar och mönster som i resten av västvärlden. ...
Omnämnda platser: Australien.
Livsmedelsverket nobbar rötmånaden – “en myt”
Mat som hinner bli dålig snabbt när det är varmt ute. Nej, inte enligt Livsmedelsverket som avfärdar konceptet rötmånad som en myt. Det vi kallar rötmånad pågår sedan slutet av juli och en bra bit in i augusti. Det är generellt en period då Sverige uppleverSammanhang: ...Mat som hinner bli dålig snabbt när det är varmt ute. Nej, inte enligt Livsmedelsverket som avfärdar konceptet rötmånad som en myt. ...
Omnämnda platser: Sverige.
Risbrist i Japan – turister beskylls för sushi-ätande
Det råder risbrist i Japan. Då är det lätt att skylla på turisters aptit som nu får skulden för landets problem. Japansk mat är en smaksensation och lockar många utländska besökare som vill vräka i sig sushi och andra läckerheter. Risbrist i Japan Till denSammanhang: ...Då är det lätt att skylla på turisters aptit som nu får skulden för landets problem. Japansk mat är en smaksensation och lockar många utländska besökare som vill vräka i sig sushi och andra läckerheter. ...
Omnämnda platser: Japan.
