Regeringen inte nöjd med föreslagna kostråd

Ett av förslagen till nya kostråd är att den rekommenderade mängden rött kött och charkprodukter ska sänkas från 500 till 350 gram per vecka. ”När det gäller kostråden om rött kött råder det fortfarande oklarheter kring framför allt effekterna på svensklivsmedelsproduktion

Sammanhang: ...Ett av förslagen till nya kostråd är att den rekommenderade mängden rött kött och charkprodukter ska sänkas från 500 till 350 gram per vecka. ”När det gäller kostråden om rött kött råder det fortfarande oklarheter kring framför allt effekterna på svensk livsmedelsproduktion så därför får Livsmedelsverket i uppdrag att göra en fördjupad analys kring dem”, säger landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i ett pressmeddelande. ...

Omnämnda personer: Peter Kullgren.

Uppmaningen till svenskarna: Ät mindre kött

Myndigheten ska presentera nya kostråd i början på nästa år och nu ska de föreslagna ändringarna ut på remiss. Enligt ett av förslagen ska den rekommenderade mängden rött kött, som i nuläget är 500 gram, sänkas med 30 procent till max 350 gram i veckan.I

Sammanhang: ...Enligt ett av förslagen ska den rekommenderade mängden rött kött, som i nuläget är 500 gram, sänkas med 30 procent till max 350 gram i veckan. I dagsläget äter svenskarna redan mer rött kött, det vill säga kött från nöt, gris, lamm, ren och klövvilt, än vad som rekommenderas. ...