Listeria och salmonella – anmälda fall ökar

Återkallade livsmedelsprodukter har under sommaren återkommit i nyheterna som rapporterat om listeria i sallader och salmonellasmittade ägg. Men även om återkallande av livsmedel, enligt Livsmedelsverket, blir allt vanligare så ska det ses som ett bra tecken

Sammanhang: ...Läs också: Därför vill inte NT-rådet lyssna på bud om RSV-profylax Att helt skydda livsmedelsproducerande djur från salmonellabakterier är enligt Maria Lundh, veterinär och smittskyddshandläggare på Jordbruksverket, inte rimligt. Bakterierna är en naturlig del av vår omgivning...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Maria Lundh, Jonas Toljander.