Region Stockholm utökar smittspårning efter listeriautbrott

I Uppsala har man tagit emot patienter med feber- och magsjukebesvär, uppger Region Uppsalas smittskyddsläkare för Aftonbladet. Även i Örebro finns drabbade. – När vi kom till akuten sade de att de hade haft ytterligare en person som sökt vård efter att

Sammanhang: ...Omfattningen av det misstänkta listeriautbrottet förvånar Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad. – Jag är absolut förvånad. Nu är ju inte utredningen färdig, men om alla dessa skulle ha drabbats av listeria på en restaurang är det högst ovanligt, säger han. ...

Omnämnda platser: Uppsala, Sunderby, Stockholm. Omnämnda personer: Maria Rotzén Östlund, Mats Lindblad.

Folkhälsomyndigheten: Begränsa reklam för onyttigheter

Det är på uppdrag av regeringen som de två myndigheterna har undersökt hur man ska få unga svenskar att få bättre matvanor. Åtgärder behövs, konstaterar man. Enligt utredningen drabbas allt fler barn och unga av problem som övervikt, diabetes och dåligatänder

Sammanhang: ...Men det finns potential för att utveckla även andra måltider inom skolan, såväl som matmiljön för barn och unga i andra skattefinansierade miljöer”, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström, i ett pressmeddelande. Läs också: Så kan obesitas hos barn förebyggas...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Annica Sohlström.

Unga som äter "nyttigt" har högre PFAS-halter

– Det är viktig kunskap eftersom ungdomar tillhör de grupper som kan vara särskilt känsliga för kemikalier som PFAS, säger Jennifer Nyström-Kandola. Hon lade nyligen fram en avhandling vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) om kopplingen mellan svenskaungdomars

Sammanhang: ...Avhandlingen bygger på data om drygt 1 000 personer i åldrarna 10–21 år som rapporterat om sina kostvanor i Livsmedelsverkets undersökning Riksmaten. PFAS-halterna i deras blod och dricksvatten analyserades. Läs också: Hälsoskadliga kemikalier hittades hos foster Nästan 30 procent av ungdomarna hade halter i blodet som visar att de fått i sig mer PFAS än vad EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet (Efsa) anser är säkert för hälsan...

Omnämnda personer: Jennifer Nyström-Kandola, Mattias Öberg.