Ett giftigt recept på framgång

debatt Arbetskulturen bland kockar är stenhård. Våld och övergrepp i köket banaliseras av stjärnkockarna. Det är dags satt sluta romantisera den här brutaliteten, skriver Julia Danielsson. När jag och mina vänner fastnade i en diskussion om kockbranschen

Sammanhang: ...Den hårda jargongen ses som självklar, särskilt eftersom myten om att en riktig kock ska vara arg glorifieras i media med Gordon Ramsays utbrott i Hell’s Kitchen och Per Morberg som spottar och svär. Kockar som blivit utsatta för aggressivt ledarskap, de som lovat sig själva att “När jag öppnar restaurang kommer atmosfären vara trygg” tar efter ändå. ...

Omnämnda platser: London. Omnämnda personer: Per Morberg, Julia Danielsson, Gordon Ramsays.

Jennifer Lawrence briljerar som depressiv mamma

Die my love Betyg: 4/5 Film Den mest nakna skildring av psykisk ohälsa som gjorts på länge. Det tycker Jon Andersson om Lynne Ramsays “Die my love”, med svensk biopremiär i helgen. Lynne Ramsay är bra på att sätta människan i fokus. I debutfilmen ”Ratcatcher”

Sammanhang: ...Die my love Betyg: 4/5 Film Den mest nakna skildring av psykisk ohälsa som gjorts på länge. Det tycker Jon Andersson om Lynne Ramsays “Die my love”, med svensk biopremiär i helgen. Lynne Ramsay är bra på att sätta människan i fokus. ...

Omnämnda platser: New York, Montana, Sambon. Omnämnda personer: William Eadi, Joaquin Phoenix, Robert Pattinson.