"Förr tänkte jag jämt på mat – nu känner jag mig normal"

Ett fat med bullar skapade tidigare terror i Frida Allerts hjärna. Sedan i somras tar hon viktminskningsmedicin Mounjaro och har gått ned 17 kilo. För första gången i sitt liv tänker hon inte ständigt på mat. Hon beskriver sprutan som ett mirakel hon aldrig

Sammanhang: ...För första gången i sitt liv tänker hon inte ständigt på mat. Hon beskriver sprutan som ett mirakel hon aldrig vill vara utan. Men vägen till det omdiskuterade läkemedlet har varit lång...

Omnämnda personer: Frida Allerts.

Kommunen om jättevisionen: ”Vi krattar manegen för företagen”

I mer än åtta år har visionen om ett upplevelsecenter för mat stötts och blötts i Mjölby. Drivkraften bakom projektet heter Eva Rådander, tidigare marknadschef i kommunen. Hon hoppas att projektet blir klart före 2045, som är satt som mål. – Vi krattar

Sammanhang: ... I mer än åtta år har visionen om ett upplevelsecenter för mat stötts och blötts i Mjölby. Drivkraften bakom projektet heter Eva Rådander, tidigare marknadschef i kommunen. ...

Omnämnda platser: Mjölby. Omnämnda personer: Eva Rådander.

"Jag såg inte hur smal jag var"

Ett godislöfte blev starten på en flera år lång kamp mot anorexin. Till slut höll ätstörningen på att kosta Louise Lundsten livet. I dag jobbar hon som personlig tränare och onlinecoach. Förhoppningen är att kunna ge andra människor en sund relation till

Sammanhang: ...Förhoppningen är att kunna ge andra människor en sund relation till mat och rörelse. ...

Omnämnda personer: Louise Lundsten.

Trumps fredsplan är en fälla – Putin får kontroll över maten

Genomförs planen får världen ett Ryssland som inte bara kan stänga gaskranen – utan också kontrollera mat och gödsel.

Sammanhang: ... Genomförs planen får världen ett Ryssland som inte bara kan stänga gaskranen – utan också kontrollera mat och gödsel. ...

Omnämnda platser: Ryssland.

Tuff start för fiket i Boxholm – ägaren ändå optimistiskt

Förväntningarna var ganska låga. Men starten har ändå varit tuff för Leif-Erik Törnblom som nyligen öppnade Boxbar i Boxholm. – Att jag får många likes på Facebook betyder ju inte att jag får några inkomster, säger Leif-Erik med ett skratt.

Omnämnda platser: Boxholm, Boxbar. Omnämnda personer: Leif-Erik Törnblom.

Fler matbud i Motala – ännu ett företag etablerar sig

Motalabor som vill få mat levererad hem kommer nu ha ytterligare ett alternativ att välja på. Uber Eats har precis etablerat sig, och får konkurrera med två andra matbudsföretag.

Sammanhang: ... Motalabor som vill få mat levererad hem kommer nu ha ytterligare ett alternativ att välja på. Uber Eats har precis etablerat sig, och får konkurrera med två andra matbudsföretag. ...

Omnämnda platser: Motala.

Så hotar svenskarnas kaffedrickande regnskogen

Svenskarnas kaffedrickande spelar numera större roll för Amazonas avskogning än vårt köttätande. Det visar en rapport från Världsnaturfonden WWF i samarbete med Chalmers tekniska högskola och Stockholm Environment Institute.

Omnämnda platser: Amazonas.

Här lagar 15-åringarna vegetariskt – så tycker de om maten

Kikärtsbröd, palsternackssoppa och zucchinipasta. I hemkunskapssalen på Alléskolan tävlar niondeklassarna om att skapa den bästa vegetariska rätten. Vinnaren får laga mat för hela skolan. Men, nästan ingen av de är vana att äta just vegetariskt. – Det

Sammanhang: ...I hemkunskapssalen på Alléskolan tävlar niondeklassarna om att skapa den bästa vegetariska rätten. Vinnaren får laga mat för hela skolan. Men, nästan ingen av de är vana att äta just vegetariskt. – Det är väl bättre för välden att äta mindre kött, men jag hade inte kunnat sluta helt, säger 15-åriga Martyna Nilsson. ...

Omnämnda personer: Martyna Nilsson.

Brist på ansjovis i jul – “begränsat”

Det råder brist på ansjovis inför julen. Det gör att julbordsklassikern Janssons frestelse kan vara i fara. –Det kommer att finnas ansjovis, men det kommer att vara begränsad tillgång, säger Kajsa Petersson på Orkla.

Omnämnda personer: Kajsa Petersson.

Ingen servering på helgen: "Aldrig att jag äter ur en plastlåda"

Förslaget att ta bort serveringen på helgerna på restaurangen Kristallen i Bjursdalen väcker reaktioner. Varm mat i ett värmeskåp och förbokade lådor går inte hem hos matgästerna. – Det blir krångligt, tror stammisen Ulla Rosell.

Sammanhang: ... Förslaget att ta bort serveringen på helgerna på restaurangen Kristallen i Bjursdalen väcker reaktioner. Varm mat i ett värmeskåp och förbokade lådor går inte hem hos matgästerna. – Det blir krångligt, tror stammisen Ulla Rosell. ...

Omnämnda platser: Kristallen, Bjursdalen. Omnämnda personer: Ulla Rosell.