Deras tårtor fick drakarna på fall (och drog in miljoner) – nu går One Cake i konkurs

Året var 2021. One Cake fick drakarna i SVT:s Draknästet på fall en efter en med sina frystårtor, bakade enligt familjerecept. Lena Apler gick in med två miljoner, Shervin Razani med 700.000 och Sara Wimmercranz med 300.000 – för totalt 30 procent av företaget.

Sammanhang: ...De hade redan fått in sina tårtor – som bakas utan nötter, gluten och palmolja – hos livsmedelskedjan Lidl. Då fanns planer på att få bakverken certifierade och starta en internationell expansion. Bolaget skulle också öka kapaciteten i produktionen. 2022 omsatte bolaget 4,5 miljoner kronor med ett rörelseresultat på lika mycket minus, - 4,5 miljoner kronor. 2022 års bokslut vittnar om både framgångar och flera bakslag. ...

Omnämnda platser: Ackordcentralen, Breakit, Belgien. Omnämnda personer: One Cake, Lena Apler, Sara Wimmercranz.