Resultat 1 - 3 av 3
Oatly-utmanaren Havredals dukar under – ansöker om konkurs
Det svenska foodtech-bolaget Havredals drog i gång 2019 och har tagit fram en rad växtbaserade alternativ till kyckling, nötkött och utmanat jätten Oatly i kampen om havredrycker. De har backats av både Almi Invest, SLU Holding och Johan Augustsson, tidigareSammanhang: ...Det svenska foodtech-bolaget Havredals drog i gång 2019 och har tagit fram en rad växtbaserade alternativ till kyckling, nötkött och utmanat jätten Oatly i kampen om havredrycker. De har backats av både Almi Invest, SLU Holding och Johan Augustsson, tidigare vd på Lidl. ...
Omnämnda personer: Almi Invest, Per-Johan Thörn, Johan Augustsson.
Powerparet lämnade storstan – nu kränger de hälsopizzor i skärgårn
Daniel Nowak befinner sig i Skärhamn på Tjörn, när Breakit ringer upp. Det är en skärgårdsidyll med hamn och småbåtar guppandes på klarblått vatten. I en av byggnaderna intill bryggorna huserar For Real Foods, bolaget som Daniel Nowak har startat och driverSammanhang: ...Ett tag senare tog vi även fram en pizzabotten gjord på kyckling”, säger Daniel Nowak. Det hela resulterade i ett antal brödfria fryspizzor och pizzabottnar, där brödet i bottnarna alltså bytts ut mot desto mer näringsrika alternativ. ...
Omnämnda platser: Tjörn, västkusten, Skärhamn. Omnämnda personer: Real Foods, Christer Ridderheim, Kristin Nowak.
Mycorena tvingades överge fabriken – nu går bolaget i konkurs
I mitten av juni, runt skolavslutningstid, kunde vi rapportera att Mycorena gav upp drömmen om en stor fabrik som skulle producera svampprotein i mängder. Tanken var att fabriken skulle kunna leverera tusentals ton protein till livsmedelsjättar som sedankundeSammanhang: ...Tanken var att fabriken skulle kunna leverera tusentals ton protein till livsmedelsjättar som sedan kunde använda det istället för bland annat kyckling i till exempel nuggets. När fabriken gick i stöpet var planen att fortsätta verksamheten i demoanläggningen i Göteborg som skulle kunna leverera 500 ton protein om året. ...
Omnämnda platser: Falkenberg, Göteborg, Impact. Omnämnda personer: Ramkumar Nair.