Pasta och konserver – nu börjar syskonen Wahlgren Ingrosso kränga mat på Ica med sitt Mino: "Kvalitet"

Vad är man mest sugen på till middag ikväll, den vanliga spagettin man brukar äta eller kanske ett alternativ signerad kändissyskonen Ingrosso-Wahlgren? Den frågan kommer du snart att kunna ställa dig när du står i mataffären och ska välja bland de olikapastasorterna.

Sammanhang: ...Bakom stängda dörrar har entreprenören och influencern Bianca Ingrosso med bröderna Benjamin Ingrosso, tillika artist och tv-profil, och Oliver Ingrosso, kock med den egna restaurangen Olli, sedan förra året byggt upp livsmedelsuppstickaren Mino Market, med fokus på det italienska köket. Det har varit mycket hysh-hysh – fram till att Breakit fick en intervju tidigare i år med den då nytillträdde vd:n Daniel Warence. ...

Omnämnda platser: Sverige, Storstockholm, Italien. Omnämnda personer: Mino Markets, Matteo Manfredi, Mino Market.

Allt vi vet om syskonen Wahlgren Ingrossos nya mat- och köksföretag Mino Market

Den ena är superentreprenör, den andra är artist och den tredje är krögare som driver egen restaurang. Den gemensamma nämnaren är att alla tre tycks älska mat – och råkar ha ett av Sveriges mest kända efternamn, Wahlgren Ingrosso. Breakit kunde för drygt

Sammanhang: ...En stor del kommer vara livsmedel kopplat till det italienska köket, och en annan del kommer vara verktyg, som stekpannor, skärbrädor och liknande”, beskrev han satsningen som i en intervju med Breakit i början av året. ...

Omnämnda platser: Breakit, Sveriges. Omnämnda personer: Mino Markets, Bianca Ingrosso, Ani Jewels.

Powerparet lämnade storstan – nu kränger de hälsopizzor i skärgårn

Daniel Nowak befinner sig i Skärhamn på Tjörn, när Breakit ringer upp. Det är en skärgårdsidyll med hamn och småbåtar guppandes på klarblått vatten. I en av byggnaderna intill bryggorna huserar For Real Foods, bolaget som Daniel Nowak har startat och driver

Sammanhang: ...Vi kände att vi ville bidra till att försöka vända utvecklingen, och att sättet att göra det på var att förvandla klassisk snabbmat till hälsomat.” Paret ställde sig i köket hemma i sin lägenhet i Stockholm och började experimentera. De hade läst om pizzabottnar i USA som tillverkades av blomkål, och lät sig inspireras. ...

Omnämnda platser: Tjörn, västkusten, Skärhamn. Omnämnda personer: Real Foods, Christer Ridderheim, Kristin Nowak.

Malmöbolaget vill göra ett Spotify – men med kockar och recept

Ett nytt bolag från Malmö hoppas kunna hjälpa till att svara på det eviga spörsmålet. Recipify är nämligen en ny tjänst som vill samla alla recept från Sveriges bästa kockar på ett ställe. Entreprenörerna liknar sin affärsmodell med Spotify i den bemärkelsen

Sammanhang: ...Bolaget ska tjäna pengar på annonser i appen. ”Alla som står i köket har längtat efter en riktigt bra produkt. Recipifys vision är att skapa den bästa receptupplevelsen i världen”, säger Elias Eriksson. ...

Omnämnda platser: Medgrundarna, Sveriges, Malmö. Omnämnda personer: Fredrik Johansson, Jörgen Andersson, Elias Eriksson.

Ted Valentin driver Sveriges (kanske) mest lönsamma enmansbolag – omsätter över 90 miljoner och förväntas femdubbla: “Man knegar på helt enkelt”

På ena änden av Skånegatan i Stockholm, vid foten av Vitabergsparken, ligger en gård som ser ut att höra hemma långt ut på landsbygden. Ted Valentin öppnar den höga, rödmålade trägrinden som separerar Södermalms brus och den lilla oasen på andra sidan staketet.

Sammanhang: ...Det här är en tydlig nisch som går att utveckla mycket med hjälp av AI.” Han står i köket, sträcker sig efter kaffekannan och två koppar, medan han pratar. När användare har valt ett hotell som AI:n föreslagit och klickat sig vidare leds den vidare till booking.com. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Rom, Vitabergsparken. Omnämnda personer: Valentin Travel, Åsa Johansson, Ted Valentin.

Duon påstod att de sålde ”från en tjej till en annan” – omsätter över 120 miljoner på snyggt proteinpulver

Albert Vllasa och Anton Perlkvist har som affärsidé att sälja proteinpulver i snygga förpackningar till kvinnor. Förra året omsatte deras Malmöbaserade e-handlare Protein.se 125 miljoner kronor, en ökning med nästan 20 miljoner. Det skriver DI Digital. ”Vi

Sammanhang: ...Det skriver DI Digital. ”Vi skulle göra en så snygg förpackning att den skulle få stå bredvid moccamastern i köket”, säger bolagets vd Albert Vllasa. Grundaren berättar för DI att de efter åtta år i branschen har 600.000 kunder i hela Europa och att nästan alla, 95 procent, är kvinnor. ...

Omnämnda platser: Europa, Norge, Anton. Omnämnda personer: Albert Vllasa.

Via hockeygrabbarnas omklädningsrum och Tiktok – så ska Prac utmana skönhetsmarknaden för män: "Ökar hela tiden"

“Har det inte hänt någonting alls på den här marknaden?” Caroline Forsmark stod som ett frågetecken i köket när hennes man kom hem med deodorant, tvål och shampoo till sonen som helt plötsligt börjat bli vuxen. Produkterna var samma gamla vanliga som hon

Sammanhang: ...“Har det inte hänt någonting alls på den här marknaden?” Caroline Forsmark stod som ett frågetecken i köket när hennes man kom hem med deodorant, tvål och shampoo till sonen som helt plötsligt börjat bli vuxen. ...

Omnämnda platser: Apoteket, Skåne, USA. Omnämnda personer: Nacka Rockers, Kajsa Nilsson, Sebastian Billing.

Nu ska AI ger oss relationsråd – Breakit testar appen Meeno som ska få våra förhållanden att blomstra

Vänner, familj, kärlek, kollegor. Oavsett vilken typ av relation det handlar om kan Meeno hjälpa dig med just den relationen som du vill, eller kanske behöver, ta tag i. Det menar iallafall den inledande texten som dyker upp så fort jag har laddat ned och

Sammanhang: ...Karaktären Remy i Disney-filmen Råttatouille, som hänvisas till i citatet, är en råtta som i filmen gömmer sig i en den aspirerande kocken Alfredos hatt, och i hemlighet hjälper honom att skapa stordåd i köket. På liknande sätt ska alltså Meeno hjälpa användare att ge råd om relationer. Skärmdump från när Breakits reporter testar Meeno. ...

Omnämnda platser: Messenger.

Bagaren och kocken gick all-in på köket – så gick det för e-handlaren

Kökssajten Bagaren och kocken har haft ett par kämpiga år med fallande omsättning och jobbig lönsamhet. För att få ordning på skutan har man antagit en strategi där man ska fokusera mer på sin kärnverksamhet, det vill säga köksprylar. Det innebar att manunder

Sammanhang: ...Bagaren och kocken gick all-in på köket – så gick det för e-handlaren...

Omnämnda personer: Charlotta Svarfvar.

Rekryteraren smsar dig på småtimmarna – nappar du?

Det är svårt att veta på en arbetsintervju om en person är för jobbet den söker, eller för den delen funkar och bidrar till kulturen på arbetsplatsen som den vill börja på. För att komma underfund om det är en bra matchning så har ett amerikanskt bolag börjat

Sammanhang: ...Ett är det så kallade ”kaffekoppstestet”, där rekryten erbjuds en kopp i köket och blir godkänd eller inte beroende på om den sedan tar ansvar för sin smutsdisk. Vill du vara först med det senaste? ...