Vegoköttets hype kom av sig – här är nästa matrevolution

När Beyond Meat börsnoterades i USA 2019 var förväntningarna enorma. Bolaget hade lyckats göra den vegetariska burgaren till något mer än ett alternativ för vegetarianer. Produkterna riktades lika mycket till köttätare som ville minska sin köttkonsumtion.

Sammanhang: ...Under 2026 inledde bolaget en strategisk ompositionering till ’Beyond The Plant Protein Company’, med ambitionen att sälja växtbaserade proteinprodukter i fler kategorier. Den stora vegoköttsrevolutionen blev helt enkelt inte så snabb som många hade räknat med. ...

Omnämnda platser: Singapore, USA, Australien. Omnämnda personer: Beyond Meat, Protein Company.