Avsnitt 3 - Osten i Parmas Hjärta

▸ Dante Zia besöker en traditionell parmesanfarm där han lär sig om den noggrannhet och precision som krävs för att tillverka äkta parmesanost. Han knackar och lyssnar på osten, kikar in i lagret och provsmakar olika sorter. Därefter lagar Dante en värmande

Sammanhang: ...▸ Dante Zia besöker en traditionell parmesanfarm där han lär sig om den noggrannhet och precision som krävs för att tillverka äkta parmesanost. ...

Omnämnda platser: Parmas Hjärta. Omnämnda personer: Dante Zia.

Cucina Povera – Hjärtat av Parma

▸ Dante Zia inleder sin spännande resa i Parma med ett besök på en charmig lokal restaurang, där han får njuta av läckerheter som speglar Cucina Povera-filosofin. Efter den inspirerande måltiden möter han kocken Carlo, som entusiastiskt delar med sig av sin

Sammanhang: ...▸ Dante Zia inleder sin spännande resa i Parma med ett besök på en charmig lokal restaurang, där han får njuta av läckerheter som speglar Cucina Povera-filosofin. ...

Omnämnda platser: Parma. Omnämnda personer: Cucina Povera, Dante Zia.

Dantes Italien - Pollo alla cacciatora

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien....

Omnämnda platser: ▸, Sverige, Italien. Omnämnda personer: Dante Zia.

Dantes Italien - Minestrone

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien....

Omnämnda platser: Italien, Sverige. Omnämnda personer: Dante Zia.

Dantes Italien - Mozzarella in carrozza

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien....

Omnämnda platser: Mozzarella, Italien, Sverige. Omnämnda personer: Dante Zia.

Gnocchi alla sorrentina

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien....

Omnämnda platser: Sverige, Italien. Omnämnda personer: Dante Zia, sorrentina ▸.

Dantes Italien – auberginegratäng

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien....

Omnämnda platser: Italien, Sverige. Omnämnda personer: Dante Zia.

Dantes Italien – Arancini

▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia har charmat hela Sverige med sin matlagning. Nu får vi följa med på en fantastisk matresa till hans andra hem Italien....

Omnämnda platser: Italien, Sverige. Omnämnda personer: Dante Zia.

Gräddig toscansk laxpasta

▸ Dante Zia bjuder på gräddig laxpasta med parmesanost och grillad citron.

Sammanhang: ...▸ Dante Zia bjuder på gräddig laxpasta med parmesanost och grillad citron....

Omnämnda personer: Dante Zia.