Resultat 1 - 3 av 3
JUST NU: Svenskar kan avrådas från att äta populär maträtt
JUST NU: Svenskar kan avrådas från att äta populär maträtt En populär maträtt kan vara farligare än man tidigare trott. Många svenskar älskar att äta fisk. Om man dessutom har fångat fisken själv, i någon av våra många svenska insjöar, så kan det kännasSammanhang: ... – Det finns tyvärr ingen heltäckande bild över hur det ser ut i sjöar i Sverige för det är många olika aktörer som är involverade i den här provtagningen som görs, säger Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket i Uppsala, till kanalen. Bör kontakta kommunen Men i takt med att analyser görs och kunskapen ökar kan alltså kostråd och rekommendationer komma att förändras. ...
Omnämnda platser: Uppsala, Hässleholm, Sverige. Omnämnda personer: Mats Bengtsson, Sabina Litens Karlsson.
”Evighetskemikalier” upptäckta i frukt och grönt
Persikor som odlats inom EU hör till de frukter som sticker ut. 2021 innehöll 35 procent av persikorna PFAS som härrörde från bekämpningsmedel, enligt en rapport från Pesticide Action Network. Arkivbild. Johan Nilsson/TT En fara för både miljö och människor,Sammanhang: ...Det är dock animaliska produkter, inte frukt och grönt, som är den främsta PFAS-källan i maten, framhåller Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket. – Vi har undersökt PFAS i frukt och grönt i svenska butiker och i samtliga fall har det varit väldigt låga halter. ...
Omnämnda personer: Johan Nilsson, Eve Roubinet, Sabina Litens Karlsson.
Rester av PFAS-kemikalier i grönsaker och frukt
Miljö TT I frukt och grönsaker hittas allt oftare rester av PFAS-kemikalier som används i bekämpningsmedel. En fara för både miljö och människor, anser organisationen Pesticide Action Network (PAN). PFAS finns i 37 olika bekämpningsmedel som är godkändaSammanhang: ...Det är dock animaliska produkter, inte frukt och grönt, som är den främsta PFAS-källan i maten, framhåller Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket. Vi har undersökt PFAS i frukt och grönt i svenska butiker och i samtliga fall har det varit väldigt låga halter. ...
Omnämnda personer: Sabina Litens Karlsson, Eve Roubinet.