Årets bästa julskinka: ”Smälter i munnen”

Bottennappet Stäng Bottennappet Pärsons julskinka färdigkokt Betyg: 2 av 6 En kompakt sak med ganska lite fett som resulterar i en torr och trist julskinka. En deltagare beskriver den som oangenäm i både doft och smak. Det spekuleras i huruvida detta är

Sammanhang: ...Flera upplever en svårdefinierad rökighet och vi enas om att detta inte är en favorit. 90-99 kr/kg Frigående sälta Stäng Frigående sälta Scan Hålbarhetsgrisen Betyg: 3 av 6 Panelen diskuterar hållbarhet och djurhållning under testets gång. Att denna skinka kommer från frigående grisar är inget deltagarna vet om vid provsmakningen. ...

Omnämnda platser: Ugglarps, Nybergs, Gröna Gårdar . Omnämnda personer: Stäng Frigående, Scan Hålbarhetsgrisen, julskinka Betyg.

Tidsresan avslöjar vad vi längtar efter

Om du kunde resa bakåt i tiden, vad skulle du resa tillbaka till? Det har jag varit nyfiken på ända sen jag gjorde den där studien som visade att de flesta ibland kommer på sig själva med tanken att det var bättre förr. Jag bad dem att tala om vilket år de

Sammanhang: ...Därför gjorde vi en uppföljande studie på 500 amerikaner mellan 18–80 i den internationella Prolific-panelen, där vi först frågade vilket år de allra helst skulle vilja resa bakåt i tiden till och sen bad dem att förklara varför de valde just det året....

Bästa glöggen: ”Kryddad med fingertoppskänsla”

99 kr, nr 96460, 750 ml Fruktig julfest. Stäng Fruktig julfest. Glögg Gotlands Ginfabrik Betyg: 5 av 6 Den här glöggen är frisk och personligt kryddig med ett förtjusande inslag av saftigt gråpäron. Sötma och syra är i fin balans, vilket ger en elegant

Sammanhang: ...Tjusig att servera kall i cocktailglas på en isbit. Garnera med grapefruktzest. Panelen ger denna en stark femma. 198 kr, nr 73438, 500 ml Stjärnklar uppstickare. Stäng Stjärnklar uppstickare. ...

Omnämnda platser: Norrbottens Destilleri Fusion. Omnämnda personer: Glögg Gotlands Ginfabrik, Seaberry Glögg, Ember Glögg.