Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 1 av 1

”The Bear” skildrar den restaurangkultur vi helst vill slippa

Sara Berg är medarbetare på kulturredaktionen. I samband med att årets nordiska Michelinstjärnor delades ut vid en gala i Helsingfors i maj, postade Lisa Lind Dunbar ett inlägg på Instagram med rubriken ”New Michelin guide – same violence”. Lind Dunbar har

Sammanhang: ...I samband med att årets nordiska Michelinstjärnor delades ut vid en gala i Helsingfors i maj, postade Lisa Lind Dunbar ett inlägg på Instagram med rubriken ”New Michelin guide – same violence”. Lind Dunbar har jobbat länge inom krogbranschen i Köpenhamn och väckte stor uppmärksamhet för drygt två år sedan, då hon skrev en essä i den danska tidningen Atlas. ...

Omnämnda platser: The Beef, Helsingfors, Köpenhamn. Omnämnda personer: Rosio Sanchez, Ayo Edebiri, René Redzepi.

hd.se - https://www.hd.se/ar...ll-slippa/ - 4050 - Datum: 2024-07-19 14:17. - Leta efter artikeln på Archive.today »