”Om du vill ha mat ska du gå till Söder”

I dag berättar de tre handlarna om vägen till Söder – stadsdelen med i särklass flest internationella livsmedelsbutiker. Maher Zin har gått från flykting till en lyckans ost. Hanna Ton vågade lämna industrin och uppfylla sin dröm. Gregory Labecki fick smaka

Sammanhang: ...Pho bo är en rätt som vi själva brukar laga när våra barn, som bor i Göteborg, kommer på besök. Du kokar oxben i vatten ihop med anis, kanelstång och kardemumma i två till tre timmar. Sila sedan bort benen, i med köttbuljong och servera med risnudlar. ...

Omnämnda platser: Syrien, Åmål, Södergatan. Omnämnda personer: Chan Duong, Nor Hussein, Gregory Labecki.